碗水，又搬了张小凳来，“坐，”想了想又小声问道，“或者你去我屋里坐坐”
    阿秀自然是摆了摆手，“不用不用，我坐这就好。”
    许是不知手脚往哪放，芳姐干脆低着头洗起了衣裳，手上有活说话也轻松了些，“爹和二弟出门办事，用午食的时候就能见着他们了。”
    “嗯。”
    再次沉默下来。
    阿秀本就是话多的性子，提着气试探着开了口，“我买了些糕点蜜饯，不知道你们爱吃什么，我随便买的，你帮我尝尝看合不合口味。”
    陈王氏一回来就看见两人坐着吃东西，皱了皱脸很快又松开。
    “娘回来啦，”阿秀走上前，“我买了些糕点蜜饯，怕不合你们胃口，正让大姐帮我尝尝呢。”
    “怎么会不合胃口，只要是莲姐儿带来的娘都爱吃。”她扫了眼桌上的几个纸包，就拿这些个东西，呵，倒是手紧。
    阿秀这边的情况宋姝不得而知，食肆只剩下她和福生，一时还真有些忙不过来。
    她忽然想到若是日后阿秀回了家不在这，那招人的事就得安排起来了。
    不过现在也不急，趁着闲下来的空挡她想着做个吃食，等阿秀回来也算小小的庆贺一下。
    也不是什么繁复的东西，只是简单的大肉饼。
    做法也不难，白面加水，不比做皮子或是索饼得和的硬些，做饼子的面就要揉的软乎。
    饧面的时候打馅，肉一般用四分肥六分瘦，只是宋姝不喜欢太油，只用了三肥七瘦。太瘦也不成，吃起来干不油润。肉不需剁的太细，否则吃起来没有口感。
    剁好的馅加盐、酱、胡椒和酒调和拌匀，摔打搅拌到紧实，为了嫩一点又加了些葱水。
    淋上多的香油封上拌匀，姜切细末，葱确是不用切太碎，否则掺到肉馅里容易出水。
    面也饧好了，软乎乎的还有些沾手。在案上撒了白面，简单揉捏后面团就变得十分软润。
    宋姝又把面团分成三个剂子，擀成长饼，调好的肉馅铺在饼皮上。自己做的好处就是这样，想加多少肉就加多少，绝对的真材实料。
    把面皮折上四五折盖住肉馅，烧热的鏊子刷了油，把肉饼放上去煎熟。她只煎了一块尝尝味，剩下的等阿秀回来再弄。
    趁热把长饼改刀切成好入口的小块，焦黄的外皮，随着喀滋的脆响，切开露出里面满满的肉，香气也瞬间飘了出来。
    给福生分了一半，宋姝才拿了一小块吃起来，饼皮焦脆馅肉油香多汁，薄皮多馅的满足感油然而生。
    正吃着，忽然看到一袭熟悉的暗绿身影，也不知来了多久。
    似乎是许久没见了，她有些怔住，等回了神忙不迭站起身，却也不知说些什么。
    作者有话要说明天多更点把前两天的再补补。自己做饼真的好，外面的总觉得肉少呜呜呜，自己做就疯狂加肉肉，美得很诶嘿。感谢在20200418 18:56:4220200419 23:35:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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