白苏对现在的生活很满意,虽然显得有点没追求,但没有紧迫的危机感追在身后终于能休息一下的感觉让他觉得很舒服。
到厨房直接拿出一斤重的五花肉切成两厘米见方大块,然后洗了两个土豆也跟着切成块状。本来想吃红烧肉的,可惜长时间没吃过荤腥的身体直接上红烧肉可能会有点消化不良。不过土豆炖肉也是不错的选择,没有那么油腻,但绝对有大块的肉。
将之前准备好的葱姜蒜也都切好放在一旁备用,白苏一边哼唱着不知名的曲调一边生火。和以前的生活相比,可能就是这个烧火麻烦了一些。
不过,都是无伤大雅的事情。
很舍得的倒入不少的油,等烧热之后将葱姜蒜放进去爆香。呲溜一声香气环绕,在白气之中光是闻着爆香的味道白苏的口水就已经开始快速分泌了。
先将切好的五花肉放进锅里炒到变色,看着锅里炒肉炒出来的油脂白苏笑的眼睛都眯了起来。
这个时空就不要指望什么老抽了,普通酱油凑合一下就行了。料酒之类的调料倒是都有,虽然价格有点贵但不妨碍它有啊。
加了一点料酒,又加入没过肉的水,按照书本上的烹饪指导是需要小火炖上一个小时入味的。不过白苏没那么多讲究,稍微炖了一会儿就将切好的土豆全部扔了进去。随手撒了一把盐和冰糖,这才加了锅盖继续炖着。
锅底的火不停歇,白苏又去后院摘了一些当季的蔬菜。如果可以选择的话,他其实真不怎么想吃蔬菜。
可奈何身体不允许,想要养好这个有点虚空的身体就不能挑食。想了想,等下炒个醋溜白菜算是解腻,再多就敬谢不敏了。
为了身体好已经将就每次都要吃蔬菜了,但是为了胃口一个蔬菜就足够了。
白家的灶台就只有一个锅坑,所以想要同时操作就显得有点不可能了。闻着已经开始满院飘香的肉味,白苏悠闲的晃荡回厨房。
揭开锅盖,夹起一块肉直接吃。虽说没有那种软嫩到极限的程度,但绝对熟透了。拿了个大盆子将一锅土豆炖肉抄了出来,没有洗锅,就着油锅给里面倒了一点水烧开再撒了两把米进去。
正儿八经的蒸米饭什么的多浪费了,这一锅的肉味直接这样弄就行了。
等米饭弄好,已经是半个小时之后的事情了,将米饭再次用一个大盆弄出来,这才心不甘情不愿的炒了最后一个醋溜白菜。
等白菜出锅的时候,之前的一大盆土豆炖肉都已经被白苏吃的只剩下一半了。初春这种天气,肉都有点凉了。
白苏也没回锅,将剩下的肉又分了一半放着,另外一半直接拌到热米饭之中。搅拌搅拌,香喷喷。
一顿饭吃的白苏肚子都变园了不少,在休息了一会儿之后不得不开始饭后散步消失。绕着院子慢慢的走着,开始在心里计算这个小院子之后的规划。
鉴于自己现在异能出了点问题,种地什么的就不要想了。毕竟自己现在催生植物是按照个体计算数量的,一亩地下来就得几千上万颗种子。要是凭借异能种粮食,也不知道自己先累死还是先饿死。
这个朝代现在算是第二代,上面那位看起来还还算圣明。只不过因为前朝腐败造成的国库空虚,所以人民普遍不怎么有钱。
不过南方这边的情况,总是要相对的好上许多。不论什么朝代,南方的鱼米之乡貌似都没什么大问题。
以宁安村这边为例,虽说大米价格有点贵,但大家普遍吃的都是糙米还有其他杂粮,活着不成问题