道。
将一颗鸡蛋打散,用筷子别着打进滚烫的汤里,鸡蛋立马变身蛋花。
林小溪抽了抽鼻子,闻到些许香味,如果再放两滴陈醋、香油和些许味精,这汤会更好喝的。
可惜她看了,她家里的调味料只有盐和一个坛子底的荤油,其中盐还不是那种雪白的盐,是有点发黄的大颗粒的盐。
也不知道里头是不是有杂质。
不过她会过滤,这是理论课重要课程之一,她学的不错。
以后她肯定要弄一弄的。
油是动物油,前世很少人吃了,因为太荤,不够健康。
但是她知道很香的。
但是这几次做饭菜,林母根本就没放,纯水煮。
就在林小溪胡思乱想的时候,林母已经将晚饭做好了,在盛汤,“小溪吃饭了。”
“我帮娘拿窝窝头。”林小溪看到窝窝头还在蒸笼里呢。
“不用,让你大哥、二哥弄。”林母怕林小溪年纪小,再烫手。
林小溪只能答应。
她不好硬来的,年纪小真的是不方便。
准备去“阳台”洗洗手吃饭了。
路过她家厨房,她家厨房是室外的,有两个灶眼的,但是家里只有一个中等的铁锅,另外一个灶眼一般都是放陶罐。
像这次做野菜鸡蛋汤,林母就是用陶罐做的。
至于铁锅,就是放水,然后放木叉,把小蒸笼放在木叉上,这样就能蒸窝窝头了。
她家小蒸笼很多层,这也是林爹自己编制的,一回可以蒸不少东西呢。
她爹简直是卡拉a梦爹