林二哥眼巴巴的看着林爹,见他一个没剩,鼓了鼓脸,“小妹,明天咱们还做。”
“嗯嗯,我再想想,保证会更好吃。”林小溪又有灵感了。
他想到了胶香扑鼻的芝麻饼,就是那种烤饼,外头撒满了白芝麻的那种。
她家里没有白芝麻,倒是有黑芝麻,但是她可不想撒黑芝麻。
她家有更香的松子仁啊,如果把松子仁稍微弄碎一些,粘到饼子两面,然后再煎呢,是不是饼子会带上坚果的香味。
反正自己家人吃瞎折腾瞎有理,她也不会一口气都弄成那样,先弄两个试试,如果味道好那就继续。
因为大家都尝过了板栗饼的美味,所以转天在剥栗子的时候都更主动了,剥的也多,林小溪拦了两次才停手。
之后又炒松子儿,这个是她很熟了。“二哥,等凉了再剥点松子。”
林二哥惦记板栗饼呢,并不想剥松子。
林小溪只得把她想法说了,“你剥一点,试试好不好吃。”
林二哥这才有了兴趣,“那我找个干净碗来装。”
这是同意剥了。
林小溪也不等他,先做不粘松子仁的。
做好了,为了奖励林二哥,稍微吹吹,直接往他嘴里塞了个。
边吃边剥,肯定更有动力。
林二哥干活还是很快的,不大会功夫就剥了一个碗底。
“二哥,先给我。”林小溪拿走碗,用擀面杖砸了几下。
为了防止松子仁蹦跳,另外一只手拢在碗边上。
林小溪手指沾了些水,拍打在饼皮上,她这样做是为了让松子仁更沾。
别看松子仁不少,粘滿两面就剩一点了。
林小溪叹了口气,看来她太想当然了。
即使这么做好吃,也没办法多做。
需要的松子仁太多了。
锅里的油也不多了,林小溪又挖了一点荤油化了,现在家里条件好了,家里的油真的是越用越快了,不管是她还是林母做菜都舍得放油了。
将这个特殊的小饼放进锅里慢慢煎着,不一会儿一股特殊的香味儿就出来了。
再看林二哥已经不剥松子仁了,凑在锅边儿来了。
林小溪故意逗弄他,“二哥,香不香”
林二哥抽动着鼻子,连连点头,“香太香了,松子怎么会这么香呢。”
林小溪再翻了个个,略等等,“好了,可以吃了。”
不过她这回可没直接给林二哥。
而是用菜刀直接切了四瓣。
她拿了两块,给林母一块,她自己一块。
剩下的两块儿自然是林二哥的,毕竟人家剥了那么多松子仁,也是很劳苦功高的,多吃一块儿是应该的。
林小溪咬了口那块小饼,首先入口的是脆脆的焦香的松子仁,再深咬,是又软又糯又甜的板栗饼,奇妙的融合。
这绝对属于良性组合,112了。
“小妹小妹,赶紧把碗给我,我接着剥。”看来没吃够的不只她一个。
林母也觉得好吃,“还是小溪巧思。”
晚上林爹回来的时候,林小溪单独给他现煎了两个。
林爹没想到还能这么吃。
吃的很是意犹未尽,然后冒出一句,“小溪,这味道不差,要是卖给酒楼如何”
林小溪沉吟了下,她虽然是穿越人士,但并不认为她会的东西都是高人一等的。
别的不说,红楼梦里那些糕点,她看一次流口水一次。