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锅塌豆腐(2/3)

    这速度也是没sei了。
    “三个兔子洞,一个装一筐。”林爹将衣服一脱,光着膀子,“娘子,你和小溪做饭吧,我也有些饿了。”
    林母知道,这是让她们娘俩躲开这臭味呢。“我做一些便是。”
    林小溪踮着脚问了句,“爹,这是准备往哪上啊”
    “先把红薯上了,回头再上菜。”林爹安排的明明白白的。
    林小溪虽然遗憾南瓜不能排第一,但是林爹也说了以后也给上,那就没问题了,她还得做饭,就先撤了。
    两位哥哥保重
    溜了溜了。
    厨房。
    林小溪只让林母蒸饭,多蒸些。
    她来做菜。
    之前她已经掐了好大一把红薯藤了。
    已经洗好了,准备炒着吃。
    她还记得第一次掐红薯藤的时候,林母很是诧异,还说让她不糟蹋东西,说红薯是吃底下的,掐伤了叶子,底下该不长了。
    她只能推说宋家村的村人那听说的,红薯藤是和底下争养分的,是一定要掐的,还能吃。
    后来林母专门问了林爹,林爹对于种地也是半瓶水,后来也不知道找谁问的,反正是随她掐了。
    她炒红薯藤也不是复杂的,就是用蒜泥清炒,味道真心不错,红薯藤自带甜味,比一般的青菜都要好吃。
    到最后林母最爱这一口,隔两天她就自己掐一些,还抱怨林爹不早告诉她红薯藤能吃。
    林小溪觉得林母当时的心理就是简直错过了一个亿。
    红薯藤好炒,林小溪准备最后做。
    她要先把豆腐切成厚片,然后煎豆腐。
    这个就有些费油了。
    没办法,谁让家里的铁锅养的不算好,有些粘锅。
    就得油大一些。
    而且煎豆腐最好是平底锅,可惜家里也没有。
    只能凑合着了。
    现在家里有钱了,也不知道林爹有没有买口大铁锅的打算。
    她家铁锅还是太小了,而且洗个锅有时候也有点耽误事儿。
    林母看到林小溪挖了一大块油还不够,还要挖,“做什么菜,这么大油。”
    “我要煎豆腐,回头油用不了我再倒出来。”至于能不能剩,林小溪真不知道。
    她不记得豆腐吃不吃油了。
    林母见林小溪这么说,也没再管,“这又换了花样。”
    林小溪嘻嘻笑着,“我瞎琢磨的,一会娘给尝尝,看味道如何。”
    “肯定差不了,油煎的肯定不难吃。也不知道你这小脑袋瓜怎么长的,这么能琢磨吃的。”林母感叹了句。
    林小溪没接话,这也是她好几个月才让林母、林爹留下的印象。
    这个印象就是她在厨艺上有天赋,能瞎琢磨一些吃的。
    之所以这样,还不是因为她懒,不想每次弄出点新花样都得找借口做铺垫。
    荤油化开,林小溪就小心的放入豆腐。
    火也不大,怕炸胡了。
    炸到两面金黄就夹出来。
    最后整整炸了两大碗,她把剩下的豆腐都炸了。
    哎连个酱油都没有,她想调个色都没办法。
    只能劝解自己,这样可以吃到食材的本真味道。
    煎豆腐还好,撒蛋液的时候有些不好弄。
    有些没型,不过林小溪尝了一块,味道很赞。
    “娘,张嘴,啊”林小溪给林母夹了一块。
    林母吃的连连点头,“这豆腐还能和鸡蛋一起做,挺新鲜
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