是的，她没按照食材种类不同而排列，是按照价格排列的。
这样只要伙计稍微一解释，客人就知道大概价格了。
不会将荷包花冒了。
林小溪一共做了五本菜谱，二楼两本，楼下三本。
其实装修铺子并不需要那么长时间。
之所以现在才开业，完全是人不行。
确切的说，她通过牙人买的奴仆不行。
她买了五个少年，年龄从十一岁到十五岁不等。
两个伙计，三个油炸师傅。
分明她买人的时候看着很机灵的，可是一培训就完了。
林小溪让林二哥帮她训练伙计，按照一品楼的要求来。
训练好一个她给二两银子。
为了银子，林二哥也不可能糊弄。
可是万事开头难，那两个小伙计在报菜名、记菜名，速算的时候总出问题。
林小溪都不敢看，怕上火。
至于那油炸师傅，她亲自教的，不过不是三个，还有楚赟派来的八个奴仆，男女都有。
其实厨房的活不少，不单单是炸一下。
还有前期的准备工作。
比如怎么穿串。
怎么腌制、扑淀粉和面包糠。
还有一些油炸要挂糊，不用面包糠。
都需要学习。
除了面包糠的做法，她并没有藏私。
只有将他们都教会了，她以后才能更轻省。
但是因为她买的那三个少年没有厨艺基础，笨手笨脚，她都没眼看。
在这十几个学徒中稳稳排在倒数。
好在态度不错，要不然她都有立马换人的打算了。
她现在都不敢回忆怎么将人教出来的，都是泪啊。
还好就这么一回，要不她得吐血。
就在她和林二哥都备受“折磨”，拜托楚赟买的掌柜的终于有了消息，一位刚二十二岁李姓年轻人。
最后花了她九十两，买下了他和他娘子两人。
这两人并没有孩子。
掌柜娘子成了林府的内管家。
不是林小溪非要抬举，人家有真材实料啊。
能说会写，还会记账。
林母都把买菜这事都交出去了，彻底大撒手了。
林小溪倒是会不时的查账，但也轻松不少。
心里认为这钱花得值，果然人才最难得。
有了掌柜的，林小溪也有考验的心，让他全程参与铺子的前期装修和人员培训。
不得不说，帮了不少忙。
再对比她买的那几个少年，真的是天上地下。
今日开业，李掌柜才是最忙的，一直在门口迎客呢。
一楼有林爹和掌柜的亲自招待，实在用不上她。
林小溪就准备上楼了。
随着扭头这么一看，就看到楚赟和一品楼掌柜的来了。
这俩可是重要人物。
楚赟是她的合作伙伴，也是她广陵村的大腿之一，当然要隆重接待。
而且还帮了她不少忙呢，不说别的，单说这李掌柜，她就搭了不小的人情。
何况还帮她解决了面包糠的问题，因为不想暴露面包的秘密，之前想着面包糠她自己解决。
可惜她低估了数量。