亲,双击屏幕即可自动滚动
第47章 第 47 章(2/4)
 “也可以试着把蛋黄捞起来。”
    卫秋烨拿不锈钢勺子轻轻舀起蛋黄。
    勺子和蛋黄在碗里你追我赶,蛋黄从这一端滑到另一端。
    卫秋烨上手,按住蛋黄往勺子里送。
    噗的一声,蛋黄散开。
    旁边还漂浮着碎蛋壳。
    卫秋烨抬起两只手,手足无措地看着融为一体的蛋清蛋黄。
    “噗嗤。”旁边的连衣忍不住哈哈大笑,“卫小猫你怎么这么笨啊哈哈哈哈哈哈哈。”
    卫秋烨瞪他一眼“你分好了吗”
    “呵。”
    连衣拿起尖叫鸡,对着蛋黄的位置一捏一放,伴随着鸡叫,蛋黄被吸进尖叫鸡嘴里。
    “怎么样”
    尖叫鸡嘴里流着湿哒哒的透明的蛋清。
    “借我用用。”
    “我还没分完呢。”
    大厅里充斥着鸡叫。
    “我来吧。”莫望拿走卫秋烨面前的碗,三两下分好蛋清。
    他的动作也不熟练,但好歹比卫秋烨强。
    卫秋烨羞愧地接过碗。
    “呃没分好的鸡蛋可以一会炒着吃。我们现在进行下一步。拿一个干净的碗,加入75g植物油和100g低筋面粉。面粉要过筛。”
    卫秋烨对着厨房秤一点一点称面粉,半天称不到准确分量,猛地往里面一倒。
    秤上数字飙升,空气里面粉飞扬。
    “咳。”
    连衣毫不掩饰地继续大笑“哈哈哈哈哈哈哈卫小猫你真的太蠢了。”
    莫望把多余的面粉舀到自己这边“好了。”
    卫秋烨有点脸红“谢谢。”
    连衣瞪眼“你为啥老掺和,管好自己的事。”
    莫望用眼角给了他一个眼神。
    “你看不起我”
    “不要吵架”白简敲动桌面,小麦色的手臂肌肉线条明显,“下一步,把它们搅拌均匀,加入蛋黄和75g牛奶,继续搅匀。”
    这次卫秋烨终于能自己做好。
    如果不算溅出来的液体的话。
    他尴尬地帮莫望擦袖子上的牛奶“对不起,弄脏你衣服了。”
    莫望摇头“没事。”
    连衣嘲笑“你把牛奶往他头上倒估计都没事。”
    莫望瞟他一眼,没有说话。
    卫秋烨斟酌语调“其实你刚刚倒的时候,也溅到自己身上了。”
    “啥”连衣惊慌低头,看到黑衬衣上那明显的奶渍,“我这是品牌送的还没开卖的衣服”
    莫望嘴唇动了动。
    仔细看可以看出是“管好自己”四个字。
    连衣“你狠。”
    “到这样,蛋黄能流动。现在我们在蛋清内加10g白醋,用打蛋器打发,”白简打了一段时间,往里面加糖,重复几次,“要打成这个样子,提起打蛋器,沾在上面的蛋白底部是直的,头上能拉出一个弯曲的小尖。”
    有了电动打蛋器,蛋白打发并不算辛苦,但卫秋烨提起打蛋器,看着那个直直的尖“它为什么不弯”
    “你打过头了。”
    “那会有什么影响”卫秋烨提着打蛋器不敢动,“它能变回去吗”
    “不行。不过这样也能吃,只是口感差一点。”
    莫望把自己的蛋白推到卫秋烨面前,自己拿走他的。
    卫秋烨深感羞耻。
    他真的太菜了。
    其实你有一棵烹饪猫薄荷。
    卫秋烨眼前一亮。没错,他还有猫薄荷帮忙
  
-->>本章未完,点击下一页继续阅读