赵掌柜对本店的流水心知肚明，就道, “一桶肯定都能送出去, 多了倒也不用，我们限定每日二百杯，先到先得, 这样也免得麻烦。”
妮子笑道，“赵掌柜聪明, 这个主意不错”
金陵的南方闷热熬人, 这样一杯冰乳酪吃下肚子，别提会有多舒心了。
赵掌柜知道自己必定会因为这冰乳酪获利, 痛快的掏了一百两买了妮子的方子，又定下一两银子一桶牛奶的价格，这一两银子的牛奶至少能出二百杯，酒楼一点都不会亏，索性将后面的一个月的牛奶也预定了。
还有一件事他没说，即便是牛奶卖光了，他不是还有其他水果吗, 那果汁与这刨冰搅拌在一起，味道肯定也错不了能做满香楼京城店的掌柜，他的聪明劲儿可不是白说说的。
若是妮子知道他举一反三，也会道一声聪明。妮子不介意他想其他办法，只要自己这份银子能赚下来就成。
她记得母牛产仔以后，奶水多的日子能有三四个月，这阶段小牛可以少喝一些奶，让牛倌熬了精制的饲料喂它们即可，当然母牛也要喂得更精细些增加营养。
三个月后夏天已经过去，冰乳酪也就能下线了，这个买卖还是挺划算的。
临走前妮子又拉着林掌柜商量，“我在青川还有四个牧场，府城的满香楼若是想要卖牛乳，就去找小刀哥去订奶，价格就按照现在这个吧。”
林掌柜已经和妮子做惯了生意，知道自己亏不了，自是答应了她的提议。
一趟牛场回来，妮子的荷包里有多了一小笔银子，十几头母牛一天产的奶足够给满香楼的，还会多出来一些，她就打算用剩下的牛奶做些润唇膏、雪花膏、香皂之类的产品，作为成衣店的赠品，相信牛奶的香味和功效，能够吸引到一些顾客。
只是还未等她开始着手做起来，金陵城里就传出了不好的消息，户部侍郎魏家家中的仆役得了天花，没熬过两日就去世了，这是金陵城内头一次有人感染天花，没两日就病死了，着实有些惊人。
顿时就有些人心惶惶起来。
这时候距离妮子与周太医见面不过十几日的工夫，周五仍然未归，眼见着天花的威胁已经落到所有人头上，金陵城人人自危，连带着商家的生意都冷清下来。
连性命都收到威胁，谁还有心思到处花钱呢
坐拥无数解药的妮子愁的不行，她甚至将这事原原本本的告诉了宋昀，问他能不能让他爹帮着去说一下，宋昀为难的很，“我爹是监察院的的监察御史，监察百官的，不能参与这等事宜。”
说着他又突发奇想，“不如我去找我大姐，裴首辅是她公公。”
妮子道，“还是算了。”女子出嫁以后都极为不易，妮子不像让这些事牵连上宋家大姐。
“若是找七叔呢”她问道。
宋昀道，“他已经很久没有回过裴府了，”又低声说，“这事你不要问他，他自打母亲去世就没有再回裴府，听闻也没有跟裴首辅说过话。”
妮子叹了口气，原来裴玠家也是一团乱遭的事，怪不得平日里脾气总是怪怪的。
哎，说来说去，这牛的事到底找谁将这事上达天听呢
“妮子，你也别太着急，我知道你已经尽力了，这事本来就不好解决，不然天花也不会从南边一直蔓延到京城了，哎，我爹说，兴许因为这个病，朝廷要提前迁都北平了。”
“迁都”妮子道，“现在迁还来得及吗”