“生姜可以预防和治疗感冒,具有发寒驱寒的功效,这一点大家应该也都知道,这是我采到的野生姜,看上去不像对吧,黑黑的一块,但它确实是生姜,放一块进去,接上点雨水,里面有水的话,竹子应该能经受住火焰的灼烧,所以先放到火堆上,不管了雨水也是一种能够直接饮用的淡水,况且我们现在有火了,可以将它煮沸,就更不用担心了”
“接下来,到我们的正餐了,我口袋里的青蛳”
破开另一根竹子上层的竹片,变成一个凹形的容器,将青蛳全数倒了进去,竹笋切片,又放了两片野生姜去腥,接上雨水,开始炖煮。
荒野中,一切就是这么的原生态,不过,纵使粗糙,却也有着城市中无法企及的风味。
用工兵铲给自己做了双筷子和竹签,封玥敲击着竹筷,哒哒作响。
“我要开动咯”
橙黄的火焰,配上那竹筒中骨碌骨碌翻滚的螺丝,雨水已经化为了浊白的汤底,白嫩的竹笋吸饱了水分,面上还泛着一层光泽,或是觉得这样还不够诱人,系统操控的无人机竟还为其打上了柔光,更加的丧心病狂。
“我去,我竟然看饿了”
“有点想吃怎么破”
“嗦一口我的螺蛳粉,为什么里面没有螺蛳”
白嫩的笋子夹在竹筷上,投入了封玥的口中,许是吃的太快烫着了,她啊啊哦哦的对着嘴里扇着风,好一会后,才闭上嘴,嚼了起来,越嚼眼神便越亮。
“让我想想该怎么跟你们说,竹笋分为甜笋和苦笋两种,但就算是甜笋,有的也会带有一定的苦味,你们都知道雨后春笋这个成语吧,这个成语代表着竹笋惊人的成长速度,而当竹笋一旦冒出地面后,会不断变硬、纤维化,最主要的原因在于大量增加的草酸、黑尿酸。”
“据研究,竹笋挖出一天后,草酸就会增加两到三倍,而这便是竹笋变苦的元凶,所以说竹笋还是要吃新鲜的好,像我现在吃的竹笋,从挖出到进肚,间隔绝对不超过一小时,这味道,你们恐怕是体会不到了,入口带着竹子的清香,细嚼回甘鲜甜,啧啧啧”
“嫉妒使我面目全非”
“嫉妒使我质壁分离”
“一定是装的,连调味料都没有肯定不好吃”
总算报了早上的一箭之仇,封玥很满足,决意,继续秀下去
“好了,配菜吃过了,接下来是主菜,嗦”
那种吸食螺蛳特有的声音在洞穴里炸响,不知道有多少人看到这幕后,喉结一动,不自觉的吞起了口水。
吸掉里边的汤汁,封玥用竹签微微一挑,一块螺肉便被挑了出来,咬掉面上的肉,其余部分丢弃在芭蕉叶上,她面色沉凝,细嚼慢咽,仿佛在品尝什么珍馐美味一样,让人既觉搞怪,又不自觉的多了些好奇。
“嗯没尝出来,肉太少了,等我再来一颗啊”
“倒”
“你就皮吧”
“快点说,别墨迹”
“嘿嘿嘿”封玥狡黠一笑,又嗦了一颗,眉头微皱。
“这种青蛳难得也不是没有道理的,一般我们做普通的田螺都会用生姜料酒什么的,去除它的腥味对不对,这种青蛳却不同,我只放了几片姜,也没有其他调料,吃起来却一点都不腥,很清爽,入口丝软弹滑,又非常有嚼劲,好像本身就自带了一股独特的鲜味,总结就是一个字,好吃”