她日子过得很舒心,也就是打扫房间院落洗衣服做饭,刷洗碗筷的活计早晚都被张硕包了,晚上教壮壮一点功课,白天绣花,其他脏活儿累活儿老张和张硕都不大叫她沾手,偶尔烫烫猪食,喂喂家禽,动手的基本都是老张。
每天杀猪时,父子二人就把猪圈鸡圈和牛羊棚里的粪便铲到墙外的粪坑里,顺便将圈棚里用水冲洗干净,里头地面上也铺了青砖,容易冲洗。靠近猪圈和牛羊棚的墙壁上开了个一尺见方的洞,洞外地面上就是粪坑,粪便从这个洞扔到外面,直接投进粪坑,墙洞下面的墙根也有拳头大的一孔,冲洗圈棚的水就从这里流进粪坑。
家禽圈必须保持整洁,家家户户都如此,不然家禽容易生病,很有可能一只生病的家禽连累所有的家禽,这时候可没有后来的各种家禽疫苗。
捡完鸡鸭鹅蛋,想到壮壮提起同窗上学吃咸蛋,秀姑进厨房查一下家中最近十天的储量,鸡蛋六十五,鸭蛋五十二,鹅蛋三十二,鸡蛋平时吃得多,鸭蛋和鹅蛋几乎没动。她想了想,用温开水洗净三个坛子并控干水分,鸡鸭鹅蛋也用温开水洗净晾干,然后煮了一锅盐水,待盐水饱和完全冷却后倒进坛中,鸡鸭鹅蛋分别投进坛中,将坛子密封置于厨房通风处。
腌制咸蛋有很多种方法,咸味的、辣味的、五香味的应有尽有,不过秀姑却喜欢这种简单方法,腌制出来的蛋,蛋黄出油,特别好吃。
他们家不必管短工的吃食,忙完家务,秀姑便坐在堂屋门口绣花。
她需要多存点银钱。
张家是不缺衣食,不缺花用,可是谁都不能保证这个年代年年风调雨顺,没听张硕自己都说了十三年中遇到两次连年灾荒,而且家中已供应了一个读书人,以后自己的孩子也要接受教育,这笔支出远比家中花用的多,提前存着到时候就不用急得求爷爷告奶奶了。
她喜欢凡事有备无患,存的银钱又不烧手。
本来趁着王家看重她的绣品,王老太太也有所嘱咐,乘胜追击,必有所获,但是她现在不急于此,做活的时间有限。
这是一幅清溪兰草图,尺幅并不大,已经绣了一点开头,国画很讲究布局和意境,布局疏密有致,意境高雅脱俗勒,而且她绣的是双面同色绣。从艺术上来说,比之前的绣品更胜一筹,之前的绣品只是保证正面的平整美丽,背面的针脚、线头十分杂乱,而双面绣却是两面都要讲究平滑紧密,各自成图,正反面都不露线头。
绣了没多大会儿,老张推一板车的草进来。“阿秀,这车草是我割来的,你摊开在院子里晒晒,我去看着短工拔草,顺便把的草摊在咱家场地上。”的草带着泥,老张恐弄脏了院子劳累秀姑打扫,便晒在村里分的场地。
秀姑答应一声,放下绣活,进厨房倒了半碗凉开水,兑了些热开水,出来递给老张。
“爹,您先喝口水。”
不冷不热,老张一口气喝完,拎着秀姑给短工准备的水推着卸掉草的板车径自出门。
秀姑洗了洗碗放好,拿着叉子片刻后就把院子里的草摊开在阳光底下。
带着根的杂草沾土即生,从庄稼地里的草大家都不会轻易丢弃在田边,免得再生一片,因此都是晒干了收起来,或是做牲畜草料,或是做烧火之用,张家养了牛羊骡子,需要堆积更多的草料才能让牲畜平安地过冬。
时值除