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第29章 送你几个窝窝头(1/3)
    “这里还真是挺大的,原来食品制作的机械是张这样的”蒋景还是第一次到食堂的后厨,原来里面都是些机器,怪不得他以前一个北方的室友说食堂的馒头没有灵魂。这种批量生产的食物还要什么灵魂
    “我还以为他们都是买的冷冻的,直接蒸蒸出来卖的。”蒋景从食堂外的土地上薅了一把韭菜,因为他有点机会就往空间里运土,这么上下班从路边弄点。现在这块地已经有大概三十平米左右了。
    拿了韭菜他直接到食堂后厨冲洗,仔仔细细地把韭菜缝隙里的东西都洗赶紧了。
    点火熬花生油八分熟之后关火,顺便打开了另一个锅把那些冷冻肉拿了出啦,大多数都是鸡排肉排啥的,只有一家的储存冰柜里真的有肉,是买麻辣烫的地方。不过放了这么久肯定不新鲜了但应该没坏,他挑了块巴掌大的瘦肉切成丁加盐酱油和八角等香料炒熟,盛出放进油锅里,用水把干粉丝煮了一下捞出倒酱油切碎,再把碎粉丝倒进熬好的花生油里再加盐搅拌,最后切上韭菜磕上两个鸡蛋就行了。
    蒋景快速地活好了一块面,包了几十个小包子也没煮直接放进冷冻柜里冻了起来。想着自己从宿舍里找到的干果,他只能自己偷偷吃,太浪费了。
    蒋景就从原料里找出黄米面和糯米粉,准备做窝窝头。
    说起来这种吃的还真是蒋景的童年回忆了,以前都是他妈妈蒸了红枣糕窝窝用筷子插上一个让他拿着吃,这东西热乎乎的一吃下去又甜又软还特别顶饿,重要的事可以在里面加各种东西。
    “就做这个吧。”蒋景把红枣干放到水里煮,顺便按照三比一的比例在盆里倒了黄米面和糯米粉,又去宿舍里把那些乱七八糟的坚果拿出来剥出果仁切碎了放在一边,等水好了直接用热水把面烫好,用筷子搅拌再上手和面,这面一定要硬要不然蒸出来就会塌的。
    蒋景飞快的将面团捏成一个个窝窝头里面还掺了各种坚果,放到锅里蒸,蒋景算计着差不多半个小时就行了。他就在这个时间查看了下后厨的东西,把腐烂的东西拿出去。准备有空了把它们都做成肥料。
    等东西蒸好了蒋景不顾热烫用筷子插出来一个啃了起来,这一咬真是又软又粘又香,真是不错就是糖放少了不是很甜。
    吃了一个就算了蒋景出了空间,快步赶回家里。
    “叔你怎么才回来,我还以为你出什么事了呢。”张典皓说道,“五丫把你前几天拿来的菜都炒了,有萝卜丝和炖白菜。”
    “今天事比较多,这个包子应该都黏在一起成一个了,我去再煮一下再吃。”蒋景拿出了冯大厨让他带回来的铝制饭盒,里面是十几个肉包子,“我还拿了些生的包子待会给你们下出来。”蒋景拍了拍挎包说着就去了厨房。
    “行了你也忙活了一晚上了,包子我煮吧。”蒋景让五丫到饭桌那边等着,这桌子还是国营饭店用坏了的,蒋景修了修就勉强可以当个饭桌。
    “好。”现在五丫发现只要自己三叔想干的事,她怎么说也没用,现在也就不反抗了就听话的出去等着了。
    看着五丫出去了蒋景才从空间里拿出了自己包的饺子下到沸水里煮,顺便把已经黏成一个的肉饺子分开。
    蒋景端着两盘饺子放在桌子上,“吃吧,慢点吃啊。”他一直就是让这俩孩子少食多餐,毕竟这个年代除了营养不良最有可能的死法就是撑死,据说是因为太饿而无法控制自己的食量。
    他发了话张典皓和五丫就开始吃包子和菜,“这个饺子是韭菜馅的真香里面油水真足我怎么觉得比肉馅的还好吃。”张典皓一边吃还不忘一边说话。
    五丫就是默默地吃饭没搭理自言自语的张典皓。
    蒋景因为刚才吃过了就没吃太多,让两个
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