王老婆子咬咬牙，在家里盘了一个火炕，又在火炕上种了些青菜。
大冬天的，青菜的销售很好，往往还没长成，就被那些富贵人家给定了去。
这一筐子青菜是长得最好的，别人给价再高，王老婆子也没舍得卖，只说要留给大将军。
绿梅拎着这一小筐青菜，望着王老婆子在雪地中，深一脚浅一脚的背影，心中五味杂陈。
在京都，哪怕是冬天，永昌侯府也是没缺过青菜吃的。
顾南夕的嫁妆很丰厚，有个专门的庄子全是暖棚，就是为了在冬天新鲜的蔬菜，供自家府上食用。
因要建设云州，那个庄子在去年就被卖了出去。
在云州，舍得花钱建暖棚的人家就很少了，大多数都是挖个地窖，存储些大白菜。
整个冬天都是酸菜，白菜，菜干
绿梅吸吸鼻子，主子的努力没有白费，云州人对主子还是领情的
“主子，这是王老婆子送来的青菜，瞧着比在暗室里种出来的，要更显青绿些。您打算怎么吃”
顾南夕撇一眼篮子里的青菜，绿油油的，甚是喜人“凉拌着吃吧。”
这凉拌青菜很简单，就是把青菜洗净切碎，在滚水中略焯一下，然后滴几滴香油，再撒一小撮细盐，拌一拌，既不失颜色，吃起来还爽口。
这道菜交给厨娘就行，用不着绿梅亲自动手。
“主子，晚上想用什么主食金饭蟠桃饭二红饭还是面条，馄饨，包子”
金饭就是用金黄色菊花与米合煮，这个时节用的就是干菊花。
玉井饭则是用白藕，莲子，与米合煮。
这几样米饭吃起来都香喷喷，羊肉包子也很美味，顾南夕一时间难以做选择。
恰在这时，刺史府门外又响起了敲门声。
绿梅熟门熟路地出去一趟，没过一会儿，便端着一帘子的饺子走进来。
“得了，主子也不用为难了。耿大娘送来的饺子，说是羊肉馅儿的，纯肉馅，没加点其他的。”
顾南夕有个小毛病，那就是吃包子饺子等带馅的东西，都爱吃纯肉的，不爱往里边加蔬菜。
但在这个年代，无论是哪家商铺，那肉馅儿里都得加些菜干或者蔬菜。
顾南夕有些感动“耿大娘居然还记得这事儿呢。”
上次去耿大娘家学习制作水果罐头的手艺，闲聊中，顾南夕就跟顾耿大娘随口一说，没想到耿大娘竟是把自己的话牢牢记在心里。
绿梅也觉得耿大娘有心了，把饺子让下人端去厨房后，就开始思考晚上该准备些什么菜。
现在主食有了，凉拌菜也有了，还差几个肉菜和汤。
就在绿梅思考之际，熟悉的敲门声再次响起。
这次来刺史府的是一个小男童。
他先是朝绿梅行了一个书生礼，这才一板一眼，像个小大人似的说道。
“绿梅姑姑，这是我家阿爹让我送来给大将军的。”
说完，小男童和家里的伙计一起掀开板车上的棉被，那是一个个小陶罐。
绿梅哪能收一个小孩子送来的东西，连忙摆手拒绝“莫叫姑姑为难，若是让大将军知道我收下这东西，怕是得骂我”
小男童却很坚持“姑姑放心吧，这不是什么来历不明的东西，我家住在怀朔镇，在怀朔镇上开了一家食肆。店里头忙，阿爹阿娘脱不开身，这才派我来的。”
说完，小男童捧着一个