唐掌柜也不愧是做惯了生意，虽有片刻的惊讶，但也很快恢复了头脑冷静，迅速判断了利弊得失，反而说道，“小徐掌柜说的也要道理，既然提到了这件事，我倒是有个新的想法。”
“请讲”，徐言也不客气，既然是谈合作，他自然也愿意合作，这样也省心。
唐掌柜指了指柜台里的肉说道，“徐掌柜的这些肉做的很不错，但是产量有限吧，所以价格这么贵。”
徐言点头，“不错，这些东西原料有限，自然不能无限供应，所以，很难满足唐掌柜的要求了。”
唐掌柜点头，接着说，“所以，如果我这边可以原料肉呢徐掌柜只需要动动手就行，充其量只有一些药液的成本，我给徐掌柜价格的三成，如何。”
徐言听了唐掌柜的报价，低头稍微思考了片刻，却抬起头说，“不是三成，我要六成。”
“什么你怎么不去抢，就动动手，你要六成，我看你一点合作的诚意都没有。”听到徐言的报价，唐掌柜差点就要勃然大怒，当场翻脸。
徐言却摇摇头，很认真地说道，“唐掌柜请勿恼，且听我细说。”
“好，你说”，唐掌柜真的有些生气了，这句话中带着点气冲冲的样子。
徐言伸出一根手指，“第一，药液我用的是好的东西，价格不菲，这一点唐掌柜不管知不知道，应该能理解。不然，我这里的东西不会这么好。”
唐掌柜点头，算是认可了这句话。
徐言接着又伸出一根手指，“第二，我的手艺，这一点唐掌柜应该更能理解了。九香楼的菜，若是按那些菜的原料价格，才几个钱，为什么那么贵除了您这楼装修豪华之外，我想厨师们的手艺也是相当重要的因素。原料不到一两银子，您的菜能卖几十，甚至上百两，这一点，唐掌柜不可能反对吧。”
唐掌柜哑口无言，想不到徐言居然能抓住这一点来堵自己的嘴，不过，作为高档酒楼的掌柜，他是不可能反驳这一点，这是他的立身之本。
徐言却不给他回答的间隙，而是又竖起第三根手指，“第三，物以稀为贵，唐掌柜也清楚。我这东西，青山城外那我确实不敢说，想必是有更好的。但若说在青山城内，就算是档次接近的东西，价格上，我这里也足够算优惠了。所以，我这东西，非常有竞争力。说句唐掌柜不爱听的话，就算唐掌柜不要，想要的人多得是，这东西不愁销路，只要我能做出来，根本就不愁卖。而且，这东西不是法宝之类的东西，买一次很久都不买。这东西，今天吃了，明天还能吃，尤其是有钱人家，要培养武师和修者，一定得经常要。”
唐掌柜被他说得无言以对，这三个理由，他一个也无法驳倒，只是心里又觉得，自己作为本镇最好酒楼的掌柜，居然能吃这种亏吗心里实在是不甘心，可又找不到理由，只能愣了片刻，一时间场面安静下来，非常尴尬。
徐言看他不说话，也明白他的心思，这才来到了二楼的柜台处，一边收拾东西，一边说道，“唐掌柜也不必着急回答我，可以考虑一下，以后我这里的特殊兽肉还会继续提升品质，至于价格嘛就按我之前说的，若是买，加一成，我给你们每天五十斤的量，以后我这里特殊兽肉也会限量供应，别人来，也只能十斤。若唐掌柜要十斤以内，也可以不加价。至于唐掌柜如果有生肉材料，我按我这里东西的价格六成来处理，不限量，但话也得先说明白，人手有限，每天能处理的也有限，若是量