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第164章 不够自律(2/3)
相比于吃什么,基因的作用可能会更大一些。而且就算是基因的不同,后天也可以通过训练进行补强,如果说仅仅是吃什么有差别,那为什么你们还会有大量的世界冠军,奥运冠军。”

    世界范围内,中国也是体育大国。

    而且到了国家级运动员的水平,总不至于在吃上面抠抠索索。

    因此绝不是吃不吃得起的问题,还是怎么吃的问题。

    姚松平赞同点头“陈医生这话说的对,总说吃牛肉少,那是伱们不吃,真想吃,少了你们牛肉了吗”

    他管体育,当然知道内情。

    这么大一个国家,就算牛肉贵,可就那么点儿运动员,就算天天吃,又能吃掉几个钱。

    至于从小牛肉吃的少,可能是事实,但也仅仅是饮食习惯的问题。

    练体育是要花钱的,因此很多从小练体育的,家里都富裕,不至于出现吃不起的问题。

    他领导般的口吻,让李秋平等人瞬间不敢说话了。

    而这时,一众人也抵达了食堂。

    食堂不小,做了区分,比如运动员是专门的灶,普通学员和教职工是另外的灶。

    的食物种类也很多,牛奶,鸡蛋,新鲜果汁,还有各种粗粮,肉制品,几乎是不限量供应。

    姚铭他们已经去取餐了,陈宇没急着发表什么意见,就先转悠着看。

    不光看他们吃什么,也看他们怎么吃,吃没吃完。

    “我能取一些吃吗”陈宇问道。

    姚松平愣了一下,点头道“当然可以,不过一会儿我们还定了饭店。”

    陈宇道“不影响,我就尝一尝。”

    “那没问题。”姚松平连忙招呼。

    这来食堂,就是请教的,他也好奇,陈宇会给出什么样的建议。

    陈宇拿来餐盘,挑拣着把食物都取了一些,然后在所有人的注视下开吃。

    别说,味道还真不错。

    这个尝一口,那个尝两口,尝完之后,愣是吃了个六分饱。

    见所有人都望着自己,陈宇放下勺子“我注意到,你们也会根据运动员的情况,制作单独的营养餐。这很好,说明你们也注意到营养搭配的问题。”

    毕竟是体育大国,那么多世界冠军,奥运金牌也不是白拿的,体育和营养不分家,中国肯定对这方面有研究。

    “其实你们的饮食没什么问题,就算有问题,问题也不大。”

    也没说美国有的食物,中国没有,说到底就是蛋白质,碳水和各种微量元素的摄入,撑死了也就是量的把控上不够精准,比如要摄入多少卡能量,认知不够。

    然后就是烹饪方式,或许油盐的摄入稍微过量,可这些都是小问题。

    “我倒是觉得,真正的问题,是控制。”陈宇指了指不远处吃饭的姚铭等人“比如那个8号,我注意到他拿了一些蔬菜,但最终只吃了两口,剩下了不少。”

    众人齐刷刷的扭头望去。

    正和身边队友笑嘻嘻说话的刘伟瞬间闭嘴,整个人都僵硬了。

    陈宇继续道“就算是单独制定的营养餐,我看有些人也没有完全吃完,所以这就是执行控制,还有个人自律的问题。”

    可能说,马上要备战比赛,教练跟食堂说了,加餐,增加营养。

    食堂呢,也照做了,但是这么多运动员,又在一个食堂吃饭,也没说教练盯着你,把所有的东西全部吃掉。

    具体吃了多少,只有运动员自己知道。

    制定的营养师和教练没注意到,运动员自己
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