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第664章 我等仍需努力(3/4)
写的,买了就划掉。除了这些东西以外,还买了啤酒,等下回去做啤酒鸭。

    你要问我在这里怎么熟悉路线在这里又看不懂路牌上面写的字,你又不会说普什图语。那就是开车到处跑着看,以比较醒目的建筑作为标记。然后就是买了一张地图,确实找不到地方的时候,把车停在路边,拿出地图看看。大不了咱多绕点路,这个地方它总不会跑掉,对不对

    一回生,二回熟嘛。跑了几次之后,自然就知道该怎么走了。

    以最快的速度把要买的东西买齐了,我们赶紧往罗伯特家里赶去。到了他家门口,看了看时间刚好半小时。

    现在厨房里都是羊肉的香味,时间也刚刚好。回来再晚一点,都要烧干汤了。邱小薇赶紧把粉皮用温水泡发,等下就放进去。等粉皮泡软了加入粉皮,微煮5分钟,最后端下来砂锅,加入香菜段。

    接着开始弄啤酒鸭。

    啤酒鸭原料鸭、土豆、冰糖、啤酒、姜片、老姜、蒜瓣、干辣椒、葱段、八角、桂皮。

    做法步骤

    第1步、准备食材鸭、土。豆、冰糖、啤酒、干辣椒、姜、蒜、葱。

    第2步、鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净,沥干备用。

    第3步、锅里放油,把鸭子煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味。

    第4步、放入老抽、生抽调出基础颜色。

    第5步、放入一瓶啤酒、冰糖大火煮开调味,加入少量的盐,小火煨40分钟。

    第6步、最后大火收汁出锅。

    在左边的灶头煨啤酒鸭的时候,用右边的灶头搞红烧肉。

    把鸡爪焯水,去掉爪尖,捞出放进碗里,倒入盐、生抽,放葱段、姜片、加入八角、桂皮和香叶。添加一点点清汤,放到蒸屉上,蒸半小时即可。

    接着炒辣子鸡丁和麻辣牛肚。现在就觉得灶头根本不够用,要是3个灶就好了。搞这些菜比较耗费时间,估计吃晚饭得5点半的样子。

    我就走出去跟大家说:“今天晚上搞的菜比较耽误时间,所以大家多担待一点。因为灶头有限,大概会在5点半吃晚饭。但俗话说好饭不怕晚,大家饿了的话,可以先吃点东西填一下肚子。”

    大家表示理解,我做出来3桌10个菜,也差不多需要一个半小时,邱小薇到4点的时候,也才弄了一个粉皮羊肉,5点半吃饭很正常。

    厨房里时不时飘来饭菜的香味,但大家知道,还有几个菜没有弄。所以肚子开始咕咕咕的时候,就吃点零食垫一下。而贾斯汀和威尔这两个色胚,肯定是屁颠屁颠的跑去厨房里面看看,有没有可以帮忙的地方。

    我切好的菜都用盆子装着,而配菜则是用大碗装好。他们站在后面,看着邱小薇有条不紊的把菜倒进锅里,然后熟练的翻炒,加入各种配菜和调料,忍不住拿筷子试了试炒好的菜。

    这一试就根本停不下来了这菜看起来就觉得很好吃,吃进嘴里咸淡适中,香气扑鼻。我说:“你们这样搞,等下大家都没得吃喽现在,你们把荤菜都端出去,开始收拾碗筷。只剩下两个素菜了,快得很”

    两个小子只好把菜左右手各一碗的端出去,心里想的是:要是能娶到这样长得漂亮,脾气又好还会做菜的妹子,那真的是有福气喽艾玛,真香啊

    很快3张桌子上已经摆了10个菜,满满当当的。香喷喷的红烧肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

    油焖基围虾,红彤彤的,外壳都炸得酥脆,再加上边上的花生米,非常适合做下酒菜

    啤酒鸭的鸭肉鲜嫩多汁,入口爽滑。其肉嫩肥美,
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