些油,把土豆放入锅中。用中小火慢慢煎炸,直至六面金黄。
土豆煎炸至颜色焦黄,倒入准备好的调料汁。用小火焖煮2分钟,把土豆焖煮入味。同时不断翻炒均匀,目的是把每一个土豆块,都裹上调料汁,这样才好吃。
土豆焖煮2分钟之后,开大火将汤汁收浓,撒上正经葱花,即可出锅。
好了,大兵哥们吃的7荤1素已经准备好。现在就是弄我们自己吃的清炖兔肉汤。
将兔肉洗净,切条。兔头可以留着,放在冰柜里冰冻着。等有几个兔头了,我就可以做麻辣兔头。
山药去皮,切片,黄芪洗净,切片。枸杞、大枣洗净,去核。葱切段,姜切片。
伊娜说:“阿云,你怎么不把兔头给放进去”
我没好气的说:“某人不是想吃麻辣兔头吗等兔头足够了,我再来做。你是不是傻啊”
伊娜碰了一鼻子灰,灰溜溜的回去了。大家都哈哈大笑起来。真是的,何必自寻烦恼呢
我将兔肉、葱、姜放入烧热的油锅中煸炒之后,注入适量的水,再加入山药、党参、黄芪、枸杞、大枣、料酒、盐一起煮,煮至兔肉烂熟。
用一个碗舀了一点出来,先试试味道怎么样。王德发兔肉软烂,这汤,味道鲜啊再撒上一点胡椒粉,简直绝了
用几个饭碗盛了一些给大家:“兔肉汤有美容养颜,健脾养胃,补中益气的功效。来来来,大家都来试试味道,看兔肉汤好不好喝”
又端了一小碗到米娜娅面前:“喂,你跟个菩萨一样,给个表情嘛兔肉汤喝不喝”
米娜娅一把接过:“为什么不喝不喝白不喝。”
大家都围着桌子坐着,兔子肉本身没有多少脂肪,所以汤比较清澈比较香。除了它本身的香味,还有红枣、枸杞、党参、黄芪、山药的香味交织在一起。只是闻了闻,这香气让全身的细胞都在欢呼雀跃。
浅尝一口汤,这这鲜美的口感不可思议啊太幸福了再吃一口兔肉,哇塞肉质细嫩,入口即化。并带有淡淡的甜味,让人回味无穷。
这个甜味,是红枣和枸杞的甜味。
大家都惊呼起来:“简直太鲜美了老天爷啊这兔肉汤太棒啦此味只应天上有,人间难得几回尝啊”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢