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第154章 回味无穷(3/5)
所有的食用油中最高的不饱和脂肪酸的含量越高越好,人体内不能自己合成。长期食用茶油可以增强人体的免疫力,可以防止人体衰老。长期食用茶油,还可以减少致癌的可能性,茶油在国际上被称为“长寿油”。”

    “高温不变质。普通的食用油在60c以上的高温下会产生油烟和过氧化物,而茶油烟高耐高温,即便在220c的高温下油炸20小时也不会变质,也不会产生反式脂肪酸,是理想的煎、炸食用油。用茶油来做烘烤,不易焦糊。用茶油来炒菜,可以保证色香味俱全。”

    “茶油可以直接凉拌。一般的食用油必须要加热至熟的情况下,才可以用来凉拌。但是茶油无需加热,压榨出来,即可用于凉拌。吃起来爽滑,不会感到油腻。”

    “茶油耐长期保存。茶油抗氧化性强,保存期长,在阴凉条件下甚至可以保存5年不变质。”

    “茶油极易消化。茶油易宜消化吸收,食用后不伤胃。且能促进人体对维生素、钙、铁、锌等营养元素的吸收,特别适合小孩以及中老年人食用。”

    大兵哥们听得一头雾水,你不是说熏肉嘛,怎么说起茶油来了

    我继续说道:“所以,我们浏阳人用榨茶油剩下的茶饼,和它的茶籽壳来熏腊肉。熏出来的腊肉自带有一股茶籽的清香。口感好,味道香,让人回味无穷。”

    “是啊是啊,阿云认真做菜的样子真的好帅”伊娜,莉亚和凯琳娜一头。

    又犯花痴了,这些女人在想什么呢哥可是有女朋友的人,可不想处处留情,到处拈花惹草。

    再说了,尔雅那个妹子,可不是好相与的。还有小慧,我不能对不起她们。我一个穷屌丝,能拥有这两个妹子已经不错了,怎么能奢求更多呢

    吃着碗里的看着锅里的,这样是不对的。做人不能太贪心不足,得有自知之明。

    米饭已经放凉了,还是先把炒饭炒了吧。看看时间,大兵哥们也快来了。

    果然,我刚刚把炒饭炒完,大兵哥们已经呼啦啦一大群冲进来了。

    “哇真香啊这是什么哦”亚当说。

    “云老板好”大兵哥们一起齐声喊。我还有点小感动,大家都很懂味啊

    大兵哥们自觉排队,准备买单吃饭。我把大喇叭拿出来,让莉亚帮忙翻译。莉亚接过喇叭,脸红红的看了我一眼。

    “大家先把凳子摆一下,阿云有话要说。”莉亚喊道。

    大兵哥们虽然觉得有点奇怪,但还是很快的将112个凳子摆得整整齐齐8排,每排14个人坐得满满当当的。剩下的大兵哥们没有凳子,只能站着听我说。

    “首先我要感谢大家的支持,帮我把路灯给安装好了。其次,你们的心意我看到了,感谢你们解决了路灯问题。等这条水泥路修好了,大家就能看到自己的专属路灯。”我在前面说,莉亚在边上进行同步翻译。

    “好”大兵哥们鼓掌。

    “这个没什么的,云老板不要客气,你没走,就是对我们最大的安慰。”亚当说。

    我双手虚按,示意大家暂停鼓掌,大兵哥们则安安静静的看着我。

    “为了感谢大家,我特意弄来了一些来自我家乡的特产,腊肉,腊鱼,腊鸭腿这些。它们都属于蒸菜系列,为浏阳市特有的小碗菜。”

    “小碗菜来源于浏阳蒸菜,也叫小碗浏阳蒸菜或者浏阳蒸菜。而浏阳蒸菜是不用先炒,再分小碗的。直接用原碗蒸制,更入味更营养。”

    “它也不需要先加工再蒸制,都是主料、辅料、调料依次放入碗中,一起蒸制。除非极个别的比如扣肉、炸鱼,需要经过油炸处理再蒸一次。”

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