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第143章 暗自调查(2/2)
气十足地说道。

    周府的下人们,平日里见惯了自家老爷吟诗作赋,舞文弄墨,哪见过这等架势

    清理院子,搬运材料,他们个个累得像条狗。

    反观自家老爷却没有半点疲惫,倒是越发精神抖擞,指挥起人来更是毫不含糊。

    “哎呦,我说张三,你小子搬东西能不能轻点这可是上好的紫檀木,碰坏了你赔得起吗”

    周淳看着一个五大三粗的家丁,手里正吃力地搬着一块木板,忍不住开口训斥道。

    那张三平日里仗着自己力气大,没少在府里偷奸耍滑。

    如今他被周淳当众训斥,脸上顿时有些挂不住了,嘴里嘟囔着“不就是块破木头嘛,至于这么宝贝”

    “你说什么”

    周淳眉头一皱,语气顿时冷了几分。

    “你可知这紫檀木有多珍贵用它来做酒窖的门,那是为了让酒香更加醇厚,你懂个屁”

    张三被周淳的气势吓了一跳,不敢再多言,只得老老实实地搬着木板,小心翼翼地放到指定的位置。

    周淳看着逐渐成型的酒坊,心中满是期待。

    他先是命人将红高粱淘洗干净,然后将其蒸煮至熟透,再将其摊凉、拌曲,最后装入酒坛,密封发酵。

    这些步骤说起来简单,但实际操作起来却并不容易。

    就拿蒸煮高粱来说,火候的掌握就十分关键。

    火大了容易烧焦,火小了又蒸不熟,必须得时刻盯着,稍有不慎就会影响到酒的品质。

    周淳虽然没有亲自动手,但他却寸步不离地守在旁边,生怕下人们偷懒耍滑,坏了他的大事。

    “公子,您都盯了一上午了,要不先去歇息一会儿吧,这里有我们看着呢。”

    一个机灵的小厮见周淳看得认真,忍不住开口劝道。

    “去去去,一边儿去,别打扰我。”

    周淳头也不抬地回了一句,眼睛仍然紧紧地盯着正在蒸煮高粱的大锅。

    那小厮无奈地摇了摇头,心中暗自腹诽道“这公子真是走火入魔了,不就是酿个酒嘛,至于这么拼命吗”

    然而,周淳却顾不得这些。

    他如今还盼望着酿造成功,挣大钱呢。

    时间一天天过去,酒坊里弥漫着浓郁的酒香。

    周淳每日都会亲自品尝酒液,并根据口感不断调整酿造工艺。

    终于,在一个月黑风高的夜晚,第一坛“茅台”酒酿制成功了

    周淳迫不及待地打开酒坛,顿时,一股浓郁的酒香扑鼻而来。

    这酒,香气醇厚,却又带着几分淡淡的酱香,令人陶醉。

    他迫不及待地倒了一杯,轻轻抿了一口。

    顿时,一股热流从喉咙直达胃底,回味悠长,让人不禁沉醉其中。

    “好酒真是好酒”

    周淳忍不住赞叹道,眼中满是兴奋的光芒。

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