大厅中央的桌子面前，坐着一个醉醺醺的老酒鬼，他的脚边放着四五瓶早就喝光了的山城啤酒，这啤酒在山城是出了名的劲儿大度数高，一般人喝个一两瓶，基本上就会倒下，但那个老酒鬼肚子跟黑洞似的，宁愿不吃饭，也要喝酒，咕噜咕噜一瓶灌下去什么事儿也没有。
“沈墨，我们真要收留他吗”
林澜儿担忧地看着汤清这位老酒鬼，我跟她一起站在前台，观察着汤清，回想当时，如果我选择跟他的弟弟汤辣合作的话，是不是就不会多了这么一个累赘呢
“他的房子早就被拆了，无路可去，我们能把他赶到哪里去呢”
我也是十分无奈地说出了这样一句话。
不是我想留他，而是他无路可去了。
汤清这些年喝酒，把做火锅的手艺全部忘光了，而且他不喝酒就变不回个正常人，也不能给我的店里打扫卫生，当个杂工之类的，就单纯地依附在我身上，靠着我养活。
我又不是他的儿子
凭什么要负责给他养老啊
所以我的心中也十分苦闷。
“你永远不懂我悲伤，像百天不懂夜的黑”
来了
又来了
汤清喝醉了之后，最喜欢做的事儿，就是唱歌，而且是高声大唱，忘情忘我地唱
只见他爬上了桌子，双腿站在上面，将手中的酒瓶子当作话筒，眼睛紧闭，嘴里发出鬼哭狼嚎一般的声音。
“像永痕燃烧的太阳，不懂那月亮的盈缺”
太吵了
我这烟食楼，多供一天这位祖宗，别说做生意了，到时候被投诉得关了门也不是不可能的事儿。
“汤师傅”
“别唱了，求你了”
我在桌下苦苦哀求，实在是受不了这个老活宝了。
汤清此刻的情绪十分兴奋，低头看着我，嘴里唱得更加响亮了“不懂那星星为何会坠跌，白天和黑夜只交替没交换”
“汤清”
咔嚓
我表情严肃，并且拿起一个空的啤酒瓶子，狠狠地砸在了地上，玻璃碴子落了一地。
我实在是太生气了。
为什么会摊上他了
“能不能清醒一点，你在我的店里大呼小叫，喝酒耍酒疯，一点也不考虑我们的感受，你还算是一个餐饮界的老前辈吗”
我的声音如针尖一般，似乎刺痛着汤清的心脏。
他盯着我的眼神，似乎也清醒了三分。
“沈墨，你不至于这么小气吧，唱首歌而已”
沈墨
我眼睛睁大，吃惊地望着这个老酒鬼。
他喊出了我的名字
记忆恢复了
我连忙追问“你认识我那你知道你现在在哪儿吗”
只见汤清轻松地笑了笑“沈墨，你糊涂了吗这里不是烟食楼吗你不是烟食楼的老板吗还问我这里是哪儿”
只见他将手中的啤酒，朝我举起“你呀，还不如我这个酒鬼清醒呢。”
哈
汤清这个老糊涂虫，居然说我不如他清醒
我居然会被一个酒鬼嘲讽了。
我无法接受，心里既好气，又好笑。
“汤师傅，既然你什么都记起来了，那就请回吧，我们的烟食楼要关门了。”
冷霜说得还真没错。
给他喝酒，他就能恢复正