发现母亲和媳妇领着老弟王逸,还在忙活中午请且要吃的伙食。
转悠了一圈,发现自己也帮不上什么忙,便想着先把鹿鞭和鹿骨泡到酒里。
对于泡酒,农村人都喜欢泡上那么一两坛子,做法非常简单,有药方的,按着药方准备药材。
没药方的,就是把想泡的东西,直接扔酒里就完事儿
王安知道一个非常简单的药方,棒槌,鹿鞭,枸杞子,具体用量王安忘了,反正泡这玩意儿也没那么多讲究。
两个小坛子洗干净,又用少量酒涮了一遍。
在下屋挂着的鹿鞭一点没干,冻得梆硬,用水洗了洗,又用酒搓了搓
揉搓鹿鞭的时候,王安感觉有点不对劲,不过哪里不对劲也没想起来,反正有点异样的感觉
枸杞子是自家采摘晾晒的,很干净,洗也不用洗。
直接把高粱酒分别倒入两个小坛子里,把那个不是人型的棒槌,还有鹿鞭,大约一斤多枸杞子,全部扔进小坛子里。
然后从干净的面袋子上,撕下一块布,叠了几下,封住坛子口,再盖上坛子盖,这棒槌鹿鞭酒,就完活了
鹿骨酒更简单,鹿身上,最适合泡酒的骨头,是鹿脊骨,还有鹿腿骨
因为鹿脊骨有脊髓,鹿腿骨里有骨髓王安用的是腿骨,因为这玩意儿省事儿
一只鹿有四条腿,八节骨头棒子,王安随意拿了四根骨头棒子,洗吧洗吧,用酒搓吧搓吧,往坛子里一扔,封口盖上坛子盖,完活
将两坛子泡酒,抱到西屋靠北墙根放好,就全部大功告成了
在拿鹿骨的时候,王安看到了,放在一边的土豹子骨头,听说土豹子骨头,泡酒的话,也挺好
虽然不如大爪子骨头,但是也正经中呢咋着都是还得买酒啊
鼓捣完泡酒,蹲在灶坑帮忙烧火的王安,就听院里的三条大狗狂叫起来
这仨狗头几天可能不熟的原因,来人一般都不叫,今天知道叫了,不错
王安站在门口喊了一嗓子别叫了,这仨狗立马消停的钻回了狗窝非常的听话
看到同屯的大大爷大伯王大树一大家子,扛着饭桌,拎着板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆,已经走进院子了
这年代就这样,一家请且,好几家凑桌椅板凳,盘子碗和盆,不然吃饭没有家伙事儿泛指工具
只有筷子不用凑,家家户户多得是,都是用木头自己做的
大大爷王大树,大娘徐永凤,以及后面跟着的,大哥王勇一家四口,三哥王敢一家三口,一共口人
王安笑呵呵的按个打着招呼,呼呼啦啦一大帮人就进屋了
王大树还有两个女儿,分别是大姐王晓艳,三姐王晓娜,都已经嫁往别的屯子,离得挺远,交通也不方便,也就没请
过了一会儿,又是一顿狗叫声,王安继续之前的操作
同屯子的二大爷一家也来了同样扛着饭桌板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆
二大爷王大梁,二娘姚萍,以及后面跟着的,二哥王顺一家三口,五弟王利,大妹王晓蓉,一共口人,又是呼啦一大帮人
二大爷还有个女儿,是二姐王晓凤,也已出嫁成家,嫁的也不近,就没请
紧跟着,是住在离靠山屯不远的刘家屯的老舅一家,刘家屯在靠山屯正北,大约二三里地,翻过一道山就是
这时,王安还没回屋,还站在院子里,而老舅一家人来,狗竟然不叫了猎狗这玩意儿,拖出来后,确实懂事儿