他之前答应过李玲,要给她做一碗自己的招牌面。可如今他被开除了,就连工作都没了,以后的生活一片迷茫,他不知道该怎么办,该怎么回去跟家人说。
“国富叔,你不要难过,我相信以您的本事,一定很快就能找到工作的。”李玲不知道该怎么安慰杨国富,但是她相信杨国富的厨艺,他烧的菜吃过的人没有不称赞的。
“谢谢你小玲。”杨国富心里很感动,但是他是被国营饭店开除的,除非是去私人饭店,国营单位是不会要他的。
私人饭店的待遇是无法跟国营饭店相比的,国营饭店每个月都有交养老金,还分配职工房。他们家现在住的就是国营饭店分配给他的职工房。
他被开除了,也就意味着,他们一家人得从现在的房子搬出去。他现在真的不知道该怎么回去面对自己的家人。
当初妻子和儿子都劝他不要帮杨梅,他偏偏不听,觉得杨梅是他大哥的孩子,自己既然有能力就帮她一把,没想到最后自己竟然被杨梅害的丢了工作。
“我能叫你国富叔吗”凌瑶问道。
杨国富转头看向凌瑶,点了点头。
“国富叔,你最擅长做什么菜”
听到凌瑶的询问,杨国富心里有些诧异,不过还是如实回答道“鲁菜、川菜、湘菜,我都会做,其中川菜最为擅长。”他的语气中透露着自信。
他从十六岁开始跟师父学厨艺,到现在当厨师已经快三十年了,对于自己的厨艺他是相当的有信心。
凌瑶扬起笑意,抬手指了指对面的茶楼,“国富叔,我们去茶楼坐一会儿,我有事跟你谈。”
杨国富微微犹豫,点了点头,“好吧。”正好他现在也不想回家。
三人来到茶楼,凌瑶点了一壶碧螺春,一盘瓜子和两盘点心。
凌瑶帮杨国富倒了一杯茶,直入主题的开口道“国富叔,我想开一个火锅店,你有没有兴趣当主厨”杨国富的厨艺,她前世在那档栏目中见过,他的厨艺精湛,他烹饪的每一道菜都十分精致,宛如艺术品一般,让人陶醉其中,现场的评委吃了,都是赞不绝口。
“你要开火锅店”
杨国富和李玲都是一脸惊讶的看着凌瑶。
凌瑶浅笑着点头,“国富叔如果愿意,我们现在就可以去看铺面,还有你有什么要求,也尽管提,只要合理,我都会答应。”
杨国富笑着摇了摇头,“开火锅店可不是那么容易的,除了店铺,还有员工,设备,装修等等,这里面的门道可多着呢,你一个小姑娘能应付得过来吗”他也不想打击凌瑶,但是要开一家火锅店谈何容易,少说也得一两万。
一两万可不是一个小数目,他在国营饭店干了十多年,现在的存款也不过只有一万多,还是他们一家省吃俭用才好不容易存下来的。
凌瑶自信一笑,“这些国富叔不用担心,我自有打算。”
杨国富觉得凌瑶有些异想天开。他当厨师这么多年,对餐饮界是最了解的,要开一家饭店谈何容易。
再说凌瑶只是一个十岁的小姑娘,餐饮行业竞争激烈,更新迭代快,没有经验、没有背景、没有人脉,怎么可能开得起来他觉得凌瑶简直是在痴人说梦,不切实际。
见杨国富不说话,凌瑶也不急,“我先来说说待遇方面,你要是愿意成为火锅店的主厨,我每个月给你五百元工资,交养老金,分配职工房,除此之外,你还可以获得火锅店一成