玩了一会儿回屋洗漱梳妆吃饭。
吃完饭,让春雨搬了一把摇摇椅放到门口,找了本喜欢的看起来。
下雨天难得宁静,听雨、赏雨、喝茶、看书,好不惬意。
直到看累了,李婉婷才放下书伸了个懒腰,站起来活动了活动僵硬的身体。
“看这雨一时半会也停不了,夫人午饭f吃什么呢”春雨笑着问道。
“吃点什么好呢”李婉婷伸手接了些雨水思考着。
“夫人,有什么特别想吃的吗”夏荷也出声询问。
“下雨天吃炸鸡喝啤酒最好不过,那就吃炸鸡吧。”李婉婷眯眼舔了下嘴唇。
“炸鸡”春雨夏荷互望一眼。
“对,就吃炸鸡,多做点,孩子们也肯定爱吃。”李婉婷兴奋的来了兴致。
“那要怎么做”春雨问道。
“你让外面的婆子去大厨房多拿几只处理好的鸡过来,我们就在我们院的小厨房做。”
“是,夫人”春雨应声就赶紧出去了。
“夏荷,咱们去厨房看看。”
“是,夫人”
李婉婷沿着游廊往厨房而去。
厨房里几个婆子在做饭,见李婉婷来了,赶紧恭敬的见礼。
“你们忙你们,我用到你们时会叫你们。”
“是,夫人”婆子们应声就继续干手里的活。
李婉婷看了一下,只有盐和鸡蛋还能用的上,阉鸡的料都没有,也对,这个时代又没有炸鸡,怎么会有阉鸡用的调料。
也不能平白无故的就从空间拿出调料,于是李婉婷让夏荷准备油锅,她则去了实验室。
在实验室里,李婉婷把奥尔良、黑胡椒、蜜汁等各种腌料以及用到的炸鸡裹粉和面包糠,从空间里各拿出来几袋,放到一个篮子里,最后还准备了一些可乐和啤酒。
这才提着篮子回了厨房,指挥着夏荷打鸡蛋液。
春雨的办事效率还是很快的,没多长时间,就打着伞领着两个婆子抬着一筐处理好的鸡回来了。
李婉婷指挥着婆子把鸡分类剁开,并用腌料腌上。
怕赶不上午饭,李婉婷对夏荷吩咐道“这鸡得腌上半个时辰呢,夏荷,你去跟我娘、两位嫂嫂,以及孩子们说一声,让他们晚些开饭,一会儿送些炸鸡过去。”
“是,夫人”夏荷应声打着伞出去了。
趁这期间,李婉婷让春雨和婆子们把实验室的可乐和啤酒搬来,分了五份。
一份是自己的,让春雨搬到了屋子里,三份大部分是啤酒,可乐少些,是给娘和嫂子们的,最后一份里只有可乐是送往南风园的孩子们的。
看时间出不多,于是就让婆子烧火,等到油温上来,李婉婷亲自拿了一根筷子试了一下油温,正合适,于是拿起一个腌好的鸡腿。
边沾炸鸡裹粉边对旁边的春雨和婆子们说道“沾一层这个炸鸡裹粉,在鸡蛋液滚一下,再沾一层炸鸡裹粉,这样抖出鳞片就可以下锅了,控制好油温,别炸糊了。”
婆子们和春雨夏荷边听边都稀奇的看着李婉婷的操作,原来这就是炸鸡啊