刘泽停嘴看了看小壮后说道“这锅都滚起来了，不吃就煮烂了。多浪费啊我早上吃饭早，现在确实饿了。等我们吃完，我们再给你做一份火锅料。让你也尝尝什么叫火锅”
“你们做”小壮打量了一下正埋头吃的三人，在他看来这不过是个十指不沾阳春水的少爷和他的两个保镖。这种人能做火锅小壮不信。
于是乎，小壮笑着说道“好好我等着。”
萧筱优是真有点生气了，指着小壮把他训走了。
等到小壮不服气地走开后萧筱优坐下道歉“对不起啊，刘老板张木大哥。平时我跟员工关系都很近他们有点无法无天了。你们别跟他一般见识。”
刘泽摇摇头，说道“不是一般见识的事。任何一个厨师也难以接受一个看起来不懂行的人评头论足。不过这味道确实属于中等偏下了，在这么下去靠那些菜可难以维持你们生意了。”
“饭馆生意变差就是味道不好才引起的，想让店活过
来必须得改进汤料味道才可以。”刘泽尽量用不太强硬的语气评价着味道，他怕他口无遮拦会让张木这新女朋友生气了。
见萧筱优一副虚心接受的模样刘泽放心了，说道“不过你可是捡到宝贝了。我们老张可是擅长烹饪的我和老姜也懂一些烹饪技巧，不如就让我们仨给你们改良一下吧”
对于张木会做饭萧筱优是知道的，因为这两天她没少和张木偷偷讲电话或者偷偷见面，对感情上颇为青涩的张木一心想帮她让火锅店生意好起来，这才有了今天来帮忙的场面。不过没想到刘泽回来抓他就是了。
萧筱优愣愣地说道“没想到刘老板你也懂厨艺厉害厉害”
刘泽把碗里的菜肉吃完，擦了擦嘴，淡淡一笑。
厨房里，站在案板前的张木和姜宽看了看身后的老板，满脸的苦笑。说好一起改良结果到了厨房老板就往后一站也不说话了。
不过有过一次吃火锅的经历加上刘泽之前提到过要开火锅店姜宽和张木私下还是尝试过很多次火锅汤料的配方，虽然不能说是无比美味，但要比那些生意火爆的火锅店好吃那么一点点。
“老张，别
愣着了。顺便给大伙讲解讲解。”刘泽出言提醒道两人可以动了。
迟钝的张木这才反应过来这是老板给自己争取来的表现机会，为了在萧筱优面前大显身手，张木的眼神凌厉了起来。
“至于火锅底料怎么才能更香，除了拜师学习别人的配方意外就需要自己调试了。首先要熟悉各种香料的味道以及他们会不会互相冲突还有就是搭配之后的味道。”
此时的场面略显诡异，两个小山一样高大的男人带着白色厨师帽系着围裙站在案板前，其中一个还在头头是道地讲解着。
面前的案板上摆放着火锅店现有的所有调料，萧筱优和厨师小壮以及来凑热闹的员工们站在他们身边。萧筱优还煞有介事地拿着笔记本准备记录，此时她看向张木的眼神又多了一些温柔。而小壮则一副心不在焉的模样，甚至打了瞌睡。
“陈品草果还有这白扣等等几种料属于去腥去腻的功效，它们本身都是辅佐料吗不会单独发出香味。”
“桂皮八角香叶小茴香这些为大料，都有自己身独特的香味需要刚才几种作为搭配。”张木指着另一堆料说道。
张木说着姜宽抓着，
挑选完要用的大料后由张木起锅开炒。
“油用混合油，尽量用菜籽油