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第558章 火锅店?(1/2)
    徐开生考虑着刘泽的提议,同时菜也上齐了。由于是大少爷亲自要的菜秀景豪庭的后厨是优先给徐开生他们做的。

    要说这秀景豪庭的菜式可是非同一般,厨师的厨艺高超,食材也保证新鲜,即便是一道家常菜也被做的令人垂涎欲滴,完全不输山珍海味。

    “先别想了,先吃吧”苏苏提议道“我们都饿了”

    今天在游乐场玩了一圈杨心雨也是早就饿了,此时正盯着一桌菜两眼放光呢。

    “好吧。老刘,咱们边吃边说吧。”徐开生笑着动了筷子。

    尝了几道菜后一个服务员拿着一瓶酒送了进来。

    “老刘,这是我弄来的好酒,来尝尝吧这可是好东西啊”徐开生接过酒瓶笑嘻嘻地说道“不论男女,喝了这个酒都能容光焕发”

    刘泽看着徐开生一副江湖骗子的模样不禁笑了起来,说道“我和心雨还要开车回去,就不喝了吧”

    然而徐开生兴致大起怎么会放刘泽就这样走了根本来不及拒绝第二次,酒已经倒上了。

    要说这酒颜色还真有点不一般,微微发黄。不过还没喝进嘴里就能闻到酒香。连杨心雨这种没怎么喝过白酒的人都能感觉到这酒不错。

    “来吧,这是咱们四个

    千禧年第一次吃饭。大家干杯”徐开生举起酒杯,说道。

    酒过三巡,这酒确实好,杨心雨和苏苏喝下去之后并没有那种喉咙刺痛感,也没灼烧感,只是留在口中的酒香味还在提醒她们刚才确实喝了酒。

    “这酒可是有固本培元的作用,效果我已经见别人测试过了。好家伙,喝了这个酒上床就难下来了”徐开生介绍酒的功效略显夸张,不过他的表情可没有一点开玩笑的意思。

    “这酒如果批量卖肯定能引起上流层面的轰动”

    刘泽感受着酒下肚后身体的变化,片刻后刘泽不禁感叹,徐开生没有开玩笑,真的是容光焕发。

    “这酒哪来的”刘泽好奇地问道。

    “我家藏的,谁知道藏了多久。前几天发现的。”徐开生摊摊手,说道“总共没几瓶,我妈告诉我这酒很厉害我还特地找了个人试了试。”

    刘泽笑着说道“那你还批量卖个屁”

    徐开生叹了口气说道“是啊,就是想想罢了。说说火锅店的事吧”

    刘泽点点头,说道“关于火锅店我吃过不同地区的几家店,发现味道基本也就那几种。我认为我们可以标新立异,从不同层面做出行业内没有的,这样才能脱颖而出。

    ”

    “说得好”徐开生拍了两下手后问道“那什么才是标新立异”

    “就比如,我们保证蔬菜和肉类食品的新鲜,虽然这样消耗可能会大但完全不担心客人说不新鲜了。”刘泽回忆着之前吃火锅时有些客人窃窃私语地说关于食材的问题。

    “这个没问题,能做到。还有别的吗光靠食材恐怕难以吸引顾客吧”徐开生点点头,问道。

    刘泽笑了笑,说道“接下来就是重点了。我们可以改变现有的火锅店运营模式,开发一种新的模式出来。”

    刘泽说到这,苏苏和杨心雨两人也来了兴致,纷纷看着刘泽等待着他的高论。

    “首先,普通的火锅店服务员数量少且工资低,这就导致服务员工作时难以尽心尽力,毕竟一个人干那么多活干一天下来任谁也不高兴。所以我们第一个就是多招服务员,给他们高薪,让消费的顾客能宾至如归。”

    “其次就是火锅底料要严格遵守一次性使用的原则。这样也算是个品牌特色,并且顾客吃的时候也会感觉得到。”

  
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