张莲香继续说道，“我爸被调走的那时候，还想着有朝一日能够调回临海酒业当厂长呢
可惜，他后来的职位越来越高，就再也没有回去过。
那些窖藏的原浆酒就这么一直保存到现在。”
戴红旗还是有些不明白，说道，“张姐，我还是有些不明白，一个酒厂的藏酒的窖洞应该是固定的，临海酒业后来的领导人为什么发现不了窖洞里的藏酒呢”
张莲香说道，“临海酒业是在曲岩县的大朗山脚下，他们藏酒窖洞实在大朗山上的一个天然山洞中，那个山洞中有许多的分叉小洞。窖藏的那批原浆酒杯就是在其中一个分叉的小洞中，那个小洞的洞口被石头彻底地封住了，如果不是了解情况的有心人，别人是发现不了的。”
她有些遗憾地说道，“其实对于这批酒，我也很心动的，不过，我爸的身份摆在那里，哪怕他现在退休了，但是作为他的女儿，我依旧不好意思去占这个便宜。
你是我爸的救命恩人，而且，我爸也觉得你不错，所以就将这个秘密告诉你了”
“这样呀”
戴红旗点了点头，说道，“那好，我老丈人好意我心领了，我回去就跟老丈人说，这个酒厂我愿意承包”
“什么老丈人，也不怕丑”
张莲香白了他一眼
她看了看戴红旗，说道，“戴红旗，我想跟你结盟”
“结盟”
戴红旗有些不解地说道，“张姐，我们现在都这样了，比起结盟更进一层了。”
“我不是说我们两的关系”
张莲香解释道，“我是说，我的恒源餐饮集团公司和你的清水河农场，结盟”
“可是我们已经合作了呀”
戴红旗不解地说道，“我们中午地时候不是签订了合约了么”
“只是签订了供货协议不够”
张莲香摇头道，“我说的结盟，是我们两家企业结成真正地战略合作关系也就是说，我想获得你们农场的独家代理权”
这是张莲香这段日子一直在思考的的问题。
恒源餐饮集团这些年发展的很好，靠着打出来的宫廷宴席，短短几年是时间就发展到了七十多家连锁酒店。可谓是火爆无比。
每天专门冲着他们宫廷御宴的名头，来尝鲜的富豪贵客络绎不绝。
可是这宫廷御宴毕竟是专门面向高端市场的行当，这里面的竞争也非常的大。
以临海为例，不是只有他们恒源大酒店一家高档酒店，还有着大大小小的数百家够档次的酒店。其余的低档次的酒店更是数不胜数
这么多酒店，大家都想赚钱。
人家肯定不会坐视恒源大酒店的宫廷宴席火爆这样的情况持续长久的，他们肯定也会想出自己的应对之道。
酒店做高端餐饮这一块其实最容易模仿，只要你找到合适的厨师，肯在食材和手艺上下本钱，那么别人迎头赶上也是迟早的事情。
要想吧酒店长久的经营下去，那么就必须要想出一个更好的经营思路。
而现在看来，其实最有生命力，最有竞争力的经营思路，其实就是坚持走高端路线，但是在食材上必须要下功夫。
随着国家经济的发展，有钱人越来越多，大家都注重养生了。
只有用高档，并且是独一无二的食材，才能抓住食客的胃，在他们之间树立起良好的口碑，这样酒店才有能够继续在滨城稳定发展的资本。
张莲