李海兰好奇地说道，“听说八二年的拉菲最有名名，是不是呀”

    张馨开口解释道，“八二年的拉菲确实比较有名，价钱也比较贵，一瓶就要好几万，有的甚至十几万。其实所谓的八二年拉菲，只是一个噱头。很多人认为八二年拉菲卖的贵，是因为产量少，以及那一年的气候不佳，或者用了最好的葡萄。

    但实际上，那一年波亚克区北方气候绝佳，所以产量高的吓人，粗略估计产个两三百万瓶没什么问题。不过至今为止，八二年拉菲仅仅在我们国内，就已经卖出一千多万瓶，不知道有几瓶是真的，几瓶是假的。”

    众人听的一怔，他们平时听人提起八二年拉菲，只说是红酒，但什么波亚克区北方又是什么地方

    戴红旗心里则是一动，之前自己跟段教授和岑如冰两人商量，以后自己的饭店开张以后，将桃花酒的定价为一千二百八十八一瓶。自己原本觉得这个价格还是有点虚高。

    可现这个八二年拉菲，居然要好几万甚至十几万一瓶。

    戴红旗相信，这所谓的八二年的拉菲，比起自己用空间泉水进行二次发酵的桃花酒要差远了尤其是自己的桃花酒还有强悍的延伸功能

    看来，自己的桃花酒的定价要还是定得太低了。

    他决定等酒店开业以后，自己先试着以1288的名义售卖几天，看看食客的反应，然后再确定正式的价格。

    不等大家回过神来，张馨接着说道“而且严格意义上来说，所谓的八二年拉菲，代表的是一种酿造工艺。

    那一年拉菲使用了全新的酿造工艺，比较繁琐，并且酒水中单宁的含量保留较高，使得饮用前醒酒时间较长，虽然无法大批量的生产，但这种工艺带来的优质口感却又让人无法舍弃。

    所以，拉菲酒庄便将用这种工艺的红酒打上一九八二的标签，代表了那种特殊的酿造工艺，并不代表一定是八二年出产的。

    很多人喝这种红酒想喝出年份感，其实就是被糊弄了。”

    众人都是一愣一愣的，八二年拉菲说的不是出产年份，而是酿造工艺

    段楠赞道，“阿馨，你懂得可真多呀”

    张馨笑道，“我是酒厂子弟，从小就接触这些，所以，也就知道得比你们多一些。”

    西餐厅的厨师做菜的速度很快，不一会酒菜陆续地被送了上来。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗