栗子处理起来步骤不难，就是过程比较痛苦。

    她给栗子进行了一下清洗，然后在栗子上用锋利的刀子划了一个十字切口，接着就放进大锅里，加了糖和水进行不断的翻炒。

    小小的手臂不停翻动锅铲，最后才闷上锅盖等待糖水收干。

    高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，蒸熟就行。

    把熟栗子盛出来，拿起一个还有些烫手的，她剥开尝了一下，这由灵溪水灌溉的栗子就是不一样，口感软糯，味道香甜，香而甜润，回味无穷。

    比寻常栗子香甜的多，一点苦味都没有。

    她把第一锅做出来的栗子分给了银果一半让他带走，剩下的分给了家人们，至于剩下的几箩筐东西，就不是她能单独处理的。

    元沅打算带到田庄去，养这么一大群人真是不容易，每每都要想着给他们带什么好吃蔬菜。

    不得不说，这些暗卫自从到了元沅的田庄之后，最重的吃胖了十斤，最轻的也吃胖了两三斤。

    重归重，这增加的体重没让成为他们身上的脂肪，而是让他们更加健壮。

    这次送去的食材，除了桂花糕，田庄里的人还能吃上美味的栗子糕。

    翌日，元沅就带着几大筐栗子去到了田庄里。

    她到地方的时候，村子里的妇人已经把收拾干净的桂花拿了过来，就连借元沅的布匹也叠放好归还。

    听宋召说，她们还好好道了歉，再三保证以后再也不会来找麻烦。

    田庄里的人并没有把这件事情放在心上，只是一些无关痛痒的小事，他们早就忘了，这次没为难道歉的众人，算是接受了她们的道歉。

    宋召虽然会做饭，但毕竟不是专业的，他做的糕点，他自己都看不下去，几个厨子都声称这不是他的专业。

    元沅没有戳穿他们，来应聘的时候，一个二个说的天花乱坠，就差能把满汉全席复刻下来了，现在面对一个小小糕点，倒不会做了。

    所以到头来，还是元同年特地过来教的他们。

    “其实做这些糕点的步骤都差不多，都是先制作糕体，想加馅也可以加馅，最主要的还是糕体，制作糕体只要注意比例就行，糖就不要放太多了，不然吃起来太腻。”

    元同年给他们讲解每样食材都要放多少，然后合在一起，慢慢注入清水，搅拌均匀。

    一边示范一边给他们讲解，搅拌的力度又该如何。

    “直至面糊到这种粘稠状态，看看拿起这搅拌器的时候，上面的面糊到挂而不断，这第一步算是成了。”