亲,双击屏幕即可自动滚动
第59章 豆酱(2/2)
着葱回了家。面还没有发好,林明珠先把发酵好的黄豆拿出来,开始做黄豆酱。

    沈大嫂看着盆子里的花椒,使劲吸了一口气道“这是什么这味道怪香的”

    林明珠道“这是我在山上摘的香料”

    沈大嫂只觉得林明珠现在懂得真多,佩服得不行,问她花椒要怎么弄才行。

    这些花椒都是林明珠昨晚上才从空间里摘的,还没有干,暂时是不方便磨粉的。

    林明珠挑了一部分出来,放在簸箕里晾晒着,一部分让两人帮忙,把花椒中间的黑色小籽挑出来,再和姜蒜一起捣碎,加盐等香料,和黄豆搅拌。

    初级空间种植的植物虽治愈能力不强,但是味道却是外面的食物不可比的。

    沈大嫂与沈二嫂闻着林明珠做的豆酱,都一个劲地咽口水。沈氏从外边回来,第一句话就是,“你们这是做什么好吃的了,这可真香。”

    “这可得问明珠。”沈大嫂笑看着沈氏道“我们可没有这样的本事。”

    林明珠装了一碗做好的豆酱递过去道“娘,你尝尝,女儿做的这豆酱,可比以前林家的好”

    “不用尝,光闻着就香。”沈氏道。

    林明珠递了筷子给几人,“你们先尝尝,等用罐子装着放几天后,味道应该会更好。”

    这个时代,豆酱一般是讲究的人家,用来做佐料的,但林明珠做的豆酱,几人吃得差点停不下来。

    直到一碗豆酱,被你一筷子我一筷子吃得只剩碗底一点的时候,几人才反应过来。

    沈大嫂有些不好意地舔了一下唇,回味道“真好吃,这是我吃过最好吃的豆酱了。”

    沈二嫂也道“明珠,就现在这样便很好吃了,不用往罐子里放了。”

    沈氏也跟着点头。

    林明珠自己也尝了一口,心里有点遗憾,觉得要是有辣椒,味道肯定更美。

    不过就如今这样,在大齐应该也是头一份的了。

    虽然豆酱能这么好吃,和她用的香料来自空间离不开关系,但林明珠还是十分开心,“那明天我去一趟县城,上次和酒楼一个掌柜说好了,豆酱做好了给他送去,我问问他还要不要。”

    打击林家的生意,是时候开始了。

    沈氏早就知道,闺女做豆酱来是打算卖的。听林明珠说,也不觉得吃惊。

    她刚开始的时候还有些担心,但今天吃了闺女做的豆酱,她那点担心也都散了。

    闺女做的豆酱,和林家的完全不一样,味道还比林家的好,卖肯定不是问题,而且林家也找不到理由来找他们麻烦。

    样子都不一样,总不能说她闺女的豆酱,是跟他们学的吧

    沈氏道“我明天陪你去。”

    “不用了,我自己去就好。”林明珠道“娘,你在家照顾弟弟吧”

    想着两个儿子,还有建房子的事,沈氏也没有坚持。