但是，才休养了几天，他就坐不住了，因为此时正值农时，他再这么休养下去，不但土豆和红薯的种植要耽误，他改进水稻种植方法的事情也要被耽误了。
他记得，前世的时候，每到这个季节，农村都会组织“双抢”，也就是抢收早稻，抢种晚稻，忙的很。
这世，他却发现，明朝这会儿，水稻的种植方法貌似有点问题，老百姓种的好像是双季稻，但收成却远远不如后世的双季稻。
因为这会儿老百姓种的是间作稻，也就是先把早稻种下去，早稻还没收割，又将晚稻种在早稻的间隙中，等到了夏天，先收割早稻，到了秋天，再收割晚稻。
这样种，产量肯定比不上将早稻完全收割再种植晚稻来的多，因为间作是要浪费空间的，而且晚稻也会有点“营养不良”。
这样种，同样的种子，产量最多能达到收完再播的七成。
也就是说，只要稍微改进一下播种方法，都不用改良种子，水稻的产量就能提高将近一半。
可别小看了这一半，大明现在播种水稻的面积最少有两三亿亩，每亩哪怕只能提高一石产量，那就是两三亿石，二十税一，光这一项，就能给朝廷带来将近一千万两的收入
张斌不明白这会儿老百姓为什么要用这种方法种植水稻，他很想试验一下收完早稻再种晚稻的方法，但是，这个时候，他却偏偏受伤了，怎么办呢
一般情况下，如果县令因特殊原因不能履行自己的职责，可以委托县丞代为处理。
增加水稻产量，可是利国利民的大事，张斌一刻也不想耽搁，他决定，让胡江代他去试验一下。
他这胳膊受伤了穿不了官服，大堂是不能去的，连日常办公的琴治堂都不能去，衣冠不整而坐堂，那可是违法的，他只能将胡江招到后院正堂来交待。
胡江不明白，县令大人都受了这么重的伤，为什么还不好好休养，这才过了几天，竟然就招他去议事
不过，他只是县丞，县令大人的命令他还不敢违背，他只能乖乖来到后院正堂。
这会儿张斌的形象真是不敢恭维，由于胳膊受伤，他一边的衣袖都套不进去，只能像和尚披袈裟一样，穿一半，披一半，然后，再披个外套，给人的感觉，简直就是不伦不类。
不过，胡江也不敢笑话他，双方见礼之后，他便恭敬的问道“不知县令大人招属下来有何事吩咐”
张斌直接问道“胡大人，你对水稻的种植了解吗”
胡江闻言，略带自豪的回道“回县令大人，属下对水稻的种植略知一二。”
他这意思，就是很懂了，略知一二只是谦虚的说法。
这会儿的官员大多对经商不屑一顾，对农业却是很重视的，什么县令、知府、布政使，甚至是六部尚书、内阁大学士会种田，都是很正常的事情，何况是一个县丞呢。
既然很懂那就好，张斌直接道“本官想尝试一下，将早稻收割完，再种植晚稻，看产量能提高多少，但现在这个样子，却是做不了这个试验了，所以，本官想让你去试试，不用试验太多，一两亩地就够了。”
胡江闻言，颇为为难的道“呃，县令大人，请恕属下冒犯，数百年来老百姓都是这么种的，您为什么突然想着要试试别的法子呢”
这是因循守旧，正是这种思想，阻碍了社会的发展，张斌有点恼火的问道“怎嘛，不行吗”
胡江连忙惶恐的回道“不是，属下不是这个意