程迎珍能太能吃辣，今天的火锅底汤正适合她，吃了好多。
“阿锦，还有什么能做火锅的”
“凡事能吃的皆可做火锅汤。”
苏三郎不服，“稀粥也可以”
“嘿，还真可以。”
“我不信。”苏三郎一边吃一边不服气。
苏若锦得意的扬眉，“那你老姐明天就做一锅粥火锅给你尝尝，让你开开眼。”
“那我就等着。”
姐弟二人逗嘴，引得众人一边乐一边吃，一直吃到天黑黑。
赵澜跟上门女婿似的，都快要过年了，还呆在苏家。
吃过饭消食，苏若锦忍不住问他，“瑾哥哥，天天呆在我家，不太好吧。”不管是工作还是王府，多少都有意见吧
赵澜的手与小娘子的紧扣在一起，一边散边，一边送她回自己的院子。
听到小娘子的问话，赵澜一笑，“明天吃过粥火锅我再回去。”
“后天吃菌子火锅呢”
“那就后天吃过再回去。”
苏若锦
到底是吃货，还是粘人的小妖精
等等，她在想什么苏若锦捂住双眼看向朦胧灯光下的赵澜，姿容既好，神情亦佳昳丽，风吹衣袖，如同谪仙下凡尘，只可远观不可亵渎兮。
苏若锦甩甩头，抱住赵澜胳膊，“好吧，瑾哥哥想吃就吃。”管他什么粘人的小娇精，她也很享受被人粘的感觉好不好。
躺回温暖的被窝，又是一天过去了。
粥火锅，其实就是后世南方某州的火锅粥底。其做法由泡米、吊汤、熬粥三部分组成。
泡米大米、糯米等分别洗净，捞出放入盆内，加入清水没过表面，再加入油、盐浸泡过夜至次日。
吊汤可以取猪筒骨、鸡、等洗净熬汤，大火烧开，保持汤沸，用小火继续煲至汤汁浓稠后，过滤掉面里的骨头、渣等，只要最鲜亮的汤。
将浸好的米放入沙锅内，放入吊好的汤，先用大火煮，再改中火煲，最后改小火煲至香米碎烂。
一锅鲜香可口的粥火锅底汤就做好了，吃时，搭配上自己喜欢的食材即可，保准吃的能鲜掉眉毛。
当然，要把粥火锅做好，并不容易，有些小窍门，比如泡米时要先加油盐，如果不先加盐，用这种做法熬出的粥水米粒虽然完整，但不够浓稠，米的香味不能全部散发出来。还有一部分厨师，在米泡好后连同油和盐一起放入汤中熬制。这种做法较第一种在香味和口感方面都要好，但熬制时容易糊底，煲后的米粒非常细碎，粥水看上去特别浑浊。最好的办法是在泡米水中加入油、盐，浸泡出的米熬制后，米粒虽然开花，但外形比较饱满，粥水口感比较爽滑，品质明显好于前两种做法。
二个米一定要浸泡超过八小时，否则熬的米不能开花浓稠。
粥火锅鲜香爽滑，营养丰富，老少皆宜，大冷天，一大家子围坐在铜锅周围，谈笑风声，其乐融融，不要太温馨哟。
赵澜就是喜欢苏家这种温馨的氛围，所以赖了一天又一天，简直跟上门女婿似的。
小叔派人来请苏若锦去公主府住两天，要是有美食也可以带点过去。
苏若锦熬了三锅粥火锅，这一锅原本是让赵澜带回去当夜宵吃的，结果公主想吃美食了，苏若锦便和赵澜一起去了公主府。
看到月华公主时，苏若锦惊讶的捂嘴，“殿下，短短几天没见，感觉你不仅没胖，还瘦一些，对对孩子没影响吧”
一回家，苏若