亲,双击屏幕即可自动滚动
第28章 求索(2/2)
秀也请教了方氏不少关于咸菜的做法,原来她们以前也会做些咸菜以备冬天无菜时吃,常做的就是腌笋和倒菹菜,腌笋自是前些时日自己做的那种,而倒菹菜则是用芥菜去做。

    先将芥菜晾干,晒软了以后用滚水焯一下,捞出来晾凉,撒上粗盐,拌匀了放到坛子里,拿之前焯芥菜的水浇上,包好,过个五六日便能吃了。

    听起来倒是简单,只是简单且大众的活计大家都会干,自己若是拿这方子出去卖酱菜,只能挣个辛苦钱。

    想想自己小时常吃的几种酱菜,便拿来问方氏,不管是西瓜酱豆,还是酱黄瓜,都让方氏一脸茫然。

    没听说过啊,这个好啊,物以稀为贵,若是自己能做得出来,也许就能卖得上价格。

    只是,西瓜酱豆是盛夏或夏末所做,现下还早,酱黄瓜的话,倒是快了。

    还有几个月鸡也该下蛋的,倒是可以做成咸蛋和变蛋,巧儿问“什么是变蛋”

    “就是将鸡蛋腌起来,里边儿是金黄色的,可好吃呢。”

    说着,杜文秀口水又要下来了。

    “等咱们的鸡下蛋了,腌一些给你尝尝。”

    听她这么说,方氏又不乐意,咸蛋定是用盐腌出来的,怎么算都不便宜,肯定要拿去卖了钱,自家吃想屁吃。

    杜文秀嘿嘿笑着,点头应着她的话。

    反正到时候自己做好了就拿几个吃,方氏若是舍不得,不给她吃就是了。

    这么些日子下来,杜文秀也摸透了方氏的脾气,她自是没拿自己当一家人,可是再看自己不顺眼,还不是要一个院子待着。

    所以杜文秀面对方氏那些臭脾气,倒也没有十分在意。

    虽说也不想受她的气,换个位置来说,只怕她也觉得受了自己的气,这样一想,倒也释怀了。

    闹得狠了,不理她就是,她现在又不敢打人。

    反正家里陆方海站在自己一边,巧儿也跟嫂子好,区区一个方氏,由她去。

    秋勇又来找了陆方海几次,想进山,只是这夏日里蛇虫多,山里危险,杜文秀有些不放心,陆方海却愿意过去。

    两人进了几次山,倒也有所收获,还打了几只野猪回来,只是跟之前猎了獐子比起来,却是不值一提。

    陆方海倒是想得开,只说哪有天天发财的,都是积少成多,多去几回就好了。

    一家子都忙忙碌碌没闲人,每日里都是想着如何挣钱,这日子自然就慢慢过得好了。

    半年过去,虽说没有什么挣大钱的机会,靠着勤俭持家,倒是也攒下一点积蓄。

    虽然不多。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群887805068