南枝的答案，让周炳腾地站起身。
本来就只剩下半杯的咖啡，这下彻底洒在他身上
这里的动静惹来周围许多人的注意。
南枝赶紧出声安抚
“周厨师长，你冷静些。”
周炳如何能冷静
他不敢相信，只是自己的一念之差，竟然会让铸成的错误再也无法挽回
这让他的眼眶控制不住地泛红，浓浓的悔恨在不断翻滚。
这时，一只小手递来纸巾。
“爷爷别哭。”
南意奶声奶气的声音，像是浇灭烈焰的甘霖。
周炳失魂落魄的跌坐在沙发椅里，又小心接过南意递来的纸巾，擦了把脸
“对、对不起，是我失态了。”
南枝“没事。”
周炳颓丧地耷拉着脑袋，不敢看南枝。
他只是问“南师傅是哪年去世的”
南枝说了个准确时间。
“不久，也就5年前。”
周炳脑袋耷拉得更低了，恨不得直接埋进地里。
他嘴里不断喃喃着
“是我的错。如果我早点去找南师傅就好了如果我早点说出来就好了如果我胆子再大点就好了”
人生总有很多后悔。
但现在，是周炳此生最后悔的时刻。
这份悔恨滋味，怕是等到他躺进棺材里，都会反复不断地咀嚼、自我折磨
南枝安慰“不是你的错。”
周炳自嘲的笑笑。
“四小姐，你大概不知道发生了什么”
“不，我知道。”
南枝柔软而坚定地打断了他，笑吟吟地迎着他怔愣的视线，
“我什么都知道。”
周炳“难道”
南枝点头“嗯，爷爷留下过一本日记本，里面提到了你。这也是我会来找你的原因。”
周炳仍然不敢相信。
“提到了我但是不怪我怎么会呢当年明明是我不肯站出来作证，才会让南师傅落入那样的窘境，明明都是我”
他断断续续地讲述了当年的事情
那年，周炳是永年楼最有前途的学徒之一。
他还因此，屡次得到了名厨榜第一人南平山的指点，可谓是受用无比，同辈的师兄弟们更是羡慕嫉妒恨。
但周炳怎么都没想到，自己偶然撞见一次对话，竟然会成为他命运的转折点
因为他听到的，恰好就是汪永年汪德父子在密谋毁掉南平山的对话。
准确来说，主要是汪德的主意。
周炳至今仍然能够准确回忆起汪德歇斯底里的怒吼
爸姓汪的是我不是他南平山
你是不是想看我去死还是你想看永年楼和汪家被毁掉
他南平山一身本事都是靠着我汪家现在我汪家要他付出一点东西有何不可
忘恩负义、背弃师门的人是他南平山我只是做了作为汪家人应该做的事情
听到这些话，大脑一片空白的周炳只能拼命捂住自己的嘴巴。
然后，默默地选择离开。
那时的他，父亲重病在床，母亲用瘦弱的肩膀扛起了家庭重任，
在永年楼当学徒的他，是全家的希望。
因为永年楼给的工资高，在这里当过学徒的厨师，去哪家酒楼都会被争着要。