厚实的门板,隔音效果太好。
他只趁着上菜开门的空隙,听到梁先生在感慨吃不到鸡豆花、觉得没意思。
万一没意思以后都不来了怎么办
汪勇焦灼无比。
最后咬咬牙,扭头往厨房过去。
最近几天的晚上营业时间,厨房都忙得快起火星子了。
所有人都脚不沾地,来来回回地穿梭,一时竟然没人发现汪勇汪经理来了。
南枝站在她的专属区域,正在处理刚炸过的五花日欧
她抓着把大菜刀,纤细匀称的手比想象中的更有力,连大菜刀的每一次抖动都在她的预料和掌控之中。
刀刃所过之处,皮破肉绽,锋利无挡,原本正方形的五花肉块也在刀刃下逐渐变成长条形状,连绵不绝地落下。
最困难的是转刀之际,经验再老道的厨师,也要在此刻谨慎,否则稍有不慎,导致厚薄不均,或者干脆让五花肉断掉,那便是前功尽弃。
但在南枝这里,这点小小的难关似乎不成问题,她似乎还能一心二用,分神看到旁边厨师的动作,提醒他“火太大、关小些”。
被提醒的厨师连一点犹豫都没有,完美照着南枝所说的而做。
汪勇皱眉,没想到这短短的一天时间,南枝在厨房的威望就已经高到这种程度,居然没有一个厨师质疑她的话
他越发觉得棘手,不知道该不该选在这会儿上前。
殊不知,从他靠近的一刻,南枝就已经发现了。
她偏了偏头
“汪经理有事”
啊,又是这家伙,看着就烦人
该不会又是来找茬的吧这两天还没被骂够呢是我就乖乖躲着,别出现在镜头里
我是新人,第一次来看直播,所以这个男人是什么情况我好像听到有人叫他汪经理
这人是永年楼的经理,好像是什么老板的侄子,拿着鸡毛当令箭,好几次都针对枝姐
没错感兴趣的可以去看看回放,绝对不是我们敏感玻璃心,而是这汪经理小心思真的很多,之前还拿规章制度故意压枝姐
我们网友眼睛可毒着呢
冥冥之中,汪勇好像知道自己挨骂了,往墙上架着的摄像头警惕地看了两眼。
于是,接下来的态度就要谨慎收敛许多
“南师傅,我想问问鸡豆花的事情。”
他语气诚恳,看着姿态放得极低。
南枝头也没回
“鸡豆花怎么了明天会卖。”
汪勇小心翼翼地说
“你看,能不能开个后门,今晚做份鸡豆花有位老主顾,很久没来我们店了,今天他就是为鸡豆花而来。我实在是不想让他失望,所以想看南师傅能不能满足他的心愿。”
汪勇晓之以情、动之以理,试图打动南枝。
然而南枝只古怪地瞥他一眼
“汪经理不知道鸡豆花怎么做吧”
汪勇觉得被鄙视了,挺了挺胸口
“知、知道一点,就是把鸡胸肉打成泥,放进高汤里煮成豆花咱们厨房不是常备着高汤吗也不需要南师傅临时准备”
“你可闭嘴吧”
宋林终于杀到
原来,早有年轻厨师跑去办公室找宋林告状,他听到消息立刻杀过来,挡在了南枝和汪勇的时间,不爽地瞪着汪勇。
“外行人就别指挥内行干事了常备的高汤你知道鸡豆花要用是顶级清汤