开很多糟心事儿。
慕朝歌原本还有点紧张,后面索性不管它了,安心囤肉,年底杀了好几头肥猪,她忙着把它们弄成腊肉腊肠。
趁着天气适合。
最近很干燥,也没什么雨水,正合适制作这些。
张氏询问她甜腊肠的调味料怎么放。
慕朝歌就把配方告知她,顺便提醒道“对了,咱们鱼塘里面的鱼也要捞起来不吧回头去瞧瞧。”
小张氏正在带着其他妇人把肉切好,闻言都说可以捞了。
“昨儿芳嫂子路过,瞧见里头不少大肥鱼呢,三小姐也不得空,鲜少去钓鱼,也没拿网兜去捞过,都是想吃时现去捞两条,结果谁想越养越肥了”
“肥点儿好啊,鱼就是要肥美才好吃,不然全是刺。”
“多亏了三小姐开春时考虑的周全,把鸡鸭鹅这些牲畜都养了,就连鱼都养了不少,如今正好收起来。”
不然冬天等鱼塘冻上,那这些鱼可就要浪费了。
慕朝歌一听就着急道“冻上肯定不行啊,这样,我下午就让大壮他们几个帮忙,把鱼捞一些来制腊鱼。”
腊鱼可以储存的久一些。
然后等再过一段时间,这天气能把鱼冻上了,就把剩下的也给捞起来,全部放屋外冰冻起来。
张氏她们都说行,“忙点好,这一天天过的快,一眨眼就天黑了,我们心里还踏实。”
“就是,看见这么多吃的,咱们心里确实也安心啊。”
特别是外面的人还在抢各种粮食呢,他们农庄这边不差粮食不差肉的,至少能撑上好久,更不用说只要天气没问题,他们农庄哪怕明年也还能继续生产。
张氏和小张氏也能感受到自家小主子的焦虑,从她最近天天过来大厨房这边跟着她们忙活就能看的出来。
“小姐也别太操心,多去休息休息,有什么要做的您只管吩咐我们就是,不必自己天天在这儿熬着。”
“就是,咱们农庄比起其他人已经好了不止一星半点,我们都相信咱们能平安度过这个难关。”
从前再艰难的日子都熬过去了,这才算什么啊
张氏和小张氏她们都很有信心,甚至反过来劝慕朝歌。
慕朝歌一开始确实稳,但不知不觉也确实有一点点忧心过头,她也叹口气,“哎,婶子和嫂子们也发现了罢了罢了,那我安心歇着去吧,你们忙。”
张氏和小张氏就笑着夸她厉害,才多大点啊就已经能把农庄操持的井井有条,正因为她年初安排的好,她们才能如此安心,所以到底还是多亏了她。
“快去歇着吧,这边有我们在,三小姐只管放心。”
有张氏这句话。
慕朝歌就真走了,把大厨房交给张氏她们,不再盯在那边。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群887805068