这让陆遥惊诧不已，不知道是因为这个朝代还没发明出来，或是没有传到这里。毕竟在他生活的那个世界，从古至今豆腐都是普通百姓常用的食物之一。
豆腐气味清香，质地嫩滑，口感细腻，营养丰富。无论是凉拌、蒸煮还是烹炒味道都是非常美味。而且豆腐还有不少副产品，例如豆浆、豆皮、豆腐脑，就算是沥干水分的豆渣都可以喂牲畜，简直是非常完美的食物。
做豆腐的方法也不难，上一世他关注过一个乡村短视频博主，那人专注于传统事物的制作和传承，陆遥无形中跟着学了不少知识，如今倒是能用上了
越想越觉得可行，豆子的价格比粟米便宜，一斗粟米能换一斗半的豆子。
当地百姓大多把豆子做成豆饭，也有磨成面做成豆饼子食用。
不过豆饭豆饼吃多了肚子里容易生气，肠胃不好的人胀痛难忍，所以只有贫苦百姓才吃豆食，有钱的人家是绝对不会吃这种东西的。
豆子可以拿粟米换，还缺少磨豆子的石磨。
村里倒是有一块专门磨麦子的大石磨，每年秋收过后大伙都去那里排队磨灰面。
很快陆遥就打消去村里磨豆腐的想法，石磨是公用的，自己用一次两次还好，做豆腐要天天用，时间久了别人肯定有意见，不如自己花钱凿一个小的。
除了石磨还有其他工具，例如过滤用的豆腐包，这东西可以用麻布代替，家里没有合适的，陆遥打算去镇上买一块。
一物降一物，卤水点豆腐，卤水也是做豆腐的必备品之一。盐卤是炼制食盐的产物，这东西有毒，在古代可不好买，只能用石膏水替代。
虽然石膏点出的豆腐味道差了点，但价格不贵，这东西在药铺里就能买到叫寒水石。
还有压豆腐块的槽子，这东西他自己做不来，得找人帮忙。
陆遥想了想，从箱笼里数了一百文钱，跟两个孩子打了声招呼回了趟娘家。
时隔两日又一次回娘家，陆遥挎着筐嘴里哼着歌，心情是前所未有的明朗。
说实话穿越这段时间，他心中一直都是迷茫的，总觉得自己跟这个时代有隔阂。
虽然慢慢习惯了古代的生活方式，但始终找不到生活方向。
难道他以后真的要像村子里的其他妇人那般，生儿育女依靠男人生活
这个朝代哥儿跟女人一样地位低下，夫家若是不喜随时有可能被休弃。被休了的哥儿日子可不好过，娘家能容下还好，容不下只能去庵堂里了却余生了。
试问陆遥能忍受这种生活吗必然是忍受不了所以做豆腐这件事给了他极大的鼓舞。
无论何时何地，生产力都决定了上层建筑，自己有一番事业，就算赵北川真休了他，也能独自生活的很好。
两刻钟后陆遥站在娘家大门前，这次不用敲门，大门是开着的。
还没进院子就听见里面传来一阵争吵声。
“我知道娘心疼三弟，但这么大一家子人，哪个不是张着嘴等着吃饭他没出嫁前您便向着他，如今嫁出去了您还是向着他，感情我们陆林是捡来的。”
“好了，春容你少说两句。”陆林拽着娘子往外屋走。
陆母沉着脸道“你别拉扯她，让她把话说完，还有什么不满的尽管说出来”
胡春容声音一滞，委屈的掉下眼泪，“娘说这话就是在戳我心窝子，打成亲起您为我们操持家务，帮我们照顾娃娃，我岂能对您不满”