就听到门口传来一阵熟悉的脚步声。孙阳抬头一看,是他的老婆孙雨瑶。
“孙阳,你今天有空吗”孙雨瑶一进门就问道。
“有空啊,怎么了”孙阳一边翻炒着锅里的花生,一边回答。
“我想吃切糕了,但是那东西太贵了,你能不能帮我做一份”孙雨瑶的语气中带着一丝撒娇。
孙阳笑了笑,说“切糕啊,那可是个技术活。不过,既然你想要,我就试试看吧。”
孙雨瑶一听,立刻高兴地跳了起来,“太好了,我就知道你最厉害了”
孙阳看着孙雨瑶高兴的样子,心里也暖洋洋的。
他知道,孙雨瑶平时很少提什么要求,这次既然开了口,那就一定要满足她。
孙阳开始着手准备做切糕的材料。他先是从仓库里搬出了一袋糯米,然后又找出了红枣、核桃等配料。
孙阳的动作熟练而迅速,不一会儿,所有的材料就都准备齐全了。
就在孙阳准备开始做切糕的时候,店门口突然传来了一阵喧闹声。
孙阳抬头一看,原来是孙雨瑶的闺蜜温姗姗来了。
“孙阳,听说你要做切糕”温姗姗一进门就问道。
“是啊,雨瑶想吃,我就试试看。”孙阳回答。
“那太好了,我也想尝尝你的手艺”温姗姗兴奋地说。
孙阳笑了笑,说“没问题,等会儿做好了,你们一起尝尝。”
孙阳开始动手做切糕。他先将糯米浸泡,然后蒸熟,再加入红枣、核桃等配料,
搅拌均匀。孙阳的动作细致而认真,每一个步骤都做得一丝不苟。
就在孙阳忙碌的时候,孙雨瑶和温姗姗在一旁聊天。她们的话题从切糕聊到了孙阳的炒货店,
又从炒货店聊到了她们的生活琐事。两个女人聊得热火朝天,仿佛忘记了时间的流逝。
终于,孙阳的切糕做好了。他将切糕切成小块,摆放在盘子里,端到了孙雨瑶和温姗姗的面前。
“尝尝看,味道怎么样”孙阳期待地看着她们。
孙雨瑶和温姗姗各自拿起一块切糕,咬了一口。
阿财是一位经验丰富的糕点师傅,他在镇上开了一家小有名气的糕点店。孙阳决定带着切糕去找阿财请教。
孙阳带着切糕来到阿财的店里,阿财正在忙碌地准备着当天的糕点。
“阿财师傅,您好,我做了些切糕,但味道不太理想,想请您指点一下。”孙阳恭敬地说道。
阿财停下手中的活,接过孙阳递来的切糕,仔细品尝了一口。
“嗯,糯米蒸得有点过软,红枣和核桃的比例也不太对,口感不够丰富。”阿财认真地分析道。
孙阳听得认真,连连点头,“那我应该怎么做才能改善呢”
阿财笑了笑,“首先,糯米要浸泡得恰到好处,蒸的时候火候要掌握好,不能过软也不能过硬。
其次,配料的比例要适当,红枣和核桃要切得均匀,这样才能保证每一口都有丰富的口感。”
孙阳记下了阿财的建议,决定回去再试一次。
回到店里,孙阳按照阿财的建议重新准备了材料。这次,他更加细心地浸泡糯米,精确控制蒸煮的时间,配料也切得更加均匀。
孙雨瑶和温姗姗在一旁看着孙阳忙碌的身影,心里充满了期待。
终于,新的切糕做好了。孙阳将