要是能把这口味带到城里,说不定能吸引不少顾客。
“阿财”孙阳冲着店里喊了一声。阿财是他的老朋友,也是店里的帮手,平时负责进货和炒货。
阿财从后厨探出头来,脸上挂着一丝疑惑“咋了,阳哥”
“你过来,我有事儿跟你商量。”孙阳招了招手,阿财放下手里的活儿,走了过来。
“啥事儿啊”阿财坐下,点了一根烟,吐出一口烟雾。
“我想研究一种新口味,紫苏炒土山枣。”孙阳开门见山。
阿财愣了一下,皱起眉头“紫苏我倒是知道,可这土山枣是啥玩意儿”
孙阳笑了笑“土山枣是我老家的一种特产,个头不大,但味道特别,有点像枣,又有点像核桃。我前几天回老家,吃了紫苏炒的土山枣,那味道真是绝了。”
阿财挠了挠头“阳哥,你这想法倒是不错,可咱这儿没见过土山枣啊。”
“所以我才找你商量嘛。”孙阳拍了拍阿财的肩膀,“咱们得想办法弄点土山枣来,试试这新口味。”
阿财抽了口烟,沉思了一会儿“阳哥,这事儿不好办啊。咱这儿离你老家可不近,土山枣又不是什么常见的东西,上哪儿弄去”
孙阳点了点头“我知道这事儿不容易,但咱们得试试。要是成了,咱这店可就火了。”
阿财叹了口气“行吧,阳哥,你说咋办就咋办。”
孙阳笑了笑“好,那咱们就分头行动。我回老家一趟,看看能不能弄点土山枣来。你呢,就在这儿研究研究紫苏的用法,看看怎么炒才能把味道调出来。”
阿财点了点头“行,阳哥,你放心去吧,这儿有我呢。”
孙阳拍了拍阿财的肩膀,转身出了店门。
他心里盘算着,这次回老家,不仅要弄到土山枣,还得找几个老乡帮忙,把这事儿办得漂漂亮亮的。
几天后,孙阳风尘仆仆地回到了老家。他找到了几个老乡,说明了来意。
老乡们一听是孙阳要弄土山枣,纷纷表示愿意帮忙。
“阳子,你这事儿办得不错啊。”老乡老李拍了拍孙阳的肩膀,“咱们这儿的土山枣,城里人肯定没吃过。”
孙阳笑了笑“李叔,这事儿还得靠大家帮忙。我这次回来,就是想多弄点土山枣,带回城里去。”
老李点了点头“行,阳子,你放心,这事儿包在我们身上。”
孙阳在老家待了几天,和老乡们一起上山采土山枣。
土山枣长在山坡上,个头不大,但味道确实不错。
孙阳一边采一边想,这东西要是炒好了,肯定能卖个好价钱。
几天后,孙阳带着满满一袋土山枣回到了城里。
他一进店门,就看见阿财在厨房里忙活。
“阿财,我回来了”孙阳喊了一声。
阿财从厨房里探出头来,脸上挂着一丝疲惫“阳哥,你可算回来了。”
孙阳笑了笑“咋了,阿财,看你这模样,累坏了吧”
阿财摇了摇头“累倒是不累,就是这紫苏炒土山枣,还真不好弄。”
孙阳放下袋子,走到厨房里“咋了,有啥问题”
阿财指了指锅里的土山枣“阳哥,你看,这土山枣炒出来,味道是不错,可总觉得少了点啥。”
孙阳拿起一颗土山枣,尝了尝“嗯,确实有点不对劲。”
阿财叹了口气“阳哥