他想,要是能有一种独特的炒货,能让顾客一尝难忘,那该多好。
就在这时,朋友阿财走了进来,手里提着一袋新鲜的菠萝。
“孙阳,你看这菠萝,新鲜得很,我刚从市场买来的。”阿财笑着说。
孙阳接过菠萝,仔细看了看,突然灵光一闪。“阿财,你说,要是用蜂蜜烤菠萝,会不会很特别”
阿财愣了一下,随即眼睛一亮。“这主意不错啊,蜂蜜的甜和菠萝的酸,肯定能擦出不一样的火花。”
两人一拍即合,决定试试这个新点子。孙阳立刻动手,将菠萝切成片,涂上蜂蜜,放在烤箱里烤制。
孙蜜瑶走进厨房,看着孙阳和阿财忙碌的身影,笑着说“你们这样直接烤,菠萝的酸味太重了,不如试试先用盐水泡一下,去掉一些酸味,再涂蜂蜜烤。”
孙阳听了,觉得有道理,立刻照做。他将菠萝片放入盐水中浸泡了一会儿,然后再涂上蜂蜜,放入烤箱。
过了一会儿,香气四溢,孙阳和阿财迫不及待地尝了一口。
这次的味道果然大不相同,蜂蜜的甜味和菠萝的酸味完美融合,口感丰富,让人回味无穷。
“太好了,这次的味道真的很棒”阿财兴奋地说。
孙阳也露出了满意的笑容,“看来我们找到了一个新的招牌产品。”
就在这时,店门口传来一阵喧闹声,几个老顾客走了进来,看到孙阳和阿财在厨房忙碌,好奇地问“孙老板,你们在做什么新玩意儿”
孙阳笑着将烤好的蜂蜜菠萝端了出来,“这是我们新研发的蜂蜜烤菠萝,你们尝尝。”
老顾客们尝了一口,纷纷竖起大拇指,“这味道真是绝了,孙老板,你这店又要火一把了。”
第二天,孙阳发现菠萝的供应出现了问题,市场上的菠萝价格突然飙升,而且供应量也大大减少。
这对于刚刚推出新产品的他们来说,无疑是一个巨大的打击。
孙阳皱着眉头,“这可怎么办我们的蜂蜜烤菠萝刚刚开始受欢迎,现在却面临原料短缺的问题。”
阿财也显得有些焦虑,“是啊,这可怎么办”
孙蜜瑶看着他们,沉思了一会儿,“或许我们可以考虑其他的水果,比如芒果、苹果,它们的口感和蜂蜜也很搭配。”
孙阳听了,眼前一亮,“对啊,我们可以尝试其他的水果,不一定非得用菠萝。”
孙阳的脑海中突然闪过一丝灵感,他转向阿财,急切地说道“阿财,你还记得我们上次去的那家菠萝烤肉铺吗他们的菠萝供应似乎一直很稳定。”
阿财点了点头,回忆道“对,那家店的老板好像和当地的果农有长期的合作关系。”
孙阳眼中闪过一丝希望,“或许我们可以联系那家店的老板,看看能不能从他那里得到一些菠萝,或者至少了解一下他们是如何保持供应稳定的。”
阿财立刻拿起手机,“我这就给他打电话。”
电话接通后,阿财简单说明了情况,对方表示愿意帮忙,并邀请他们第二天去店里详谈。
第二天,孙阳和阿财如约来到了菠萝烤肉铺。店老板热情地接待了他们,并详细介绍了他们的供应链管理。
“我们和几家果农建立了长期的合作关系,”店老板解释道,“这样我们就能确保菠萝的质量和供应量。”
孙阳听后,心中一动,“那我们是否也可以和这些果农建立合作呢”
店老板笑了笑,“