店外,海风带着咸湿的气息,吹得门口的风铃叮当作响。
他最近听朋友阿财说,海边的人对虾干有特别的处理方法,能让虾干的味道更加鲜美。
孙阳心想,这要是真的,那他的小店岂不是能吸引更多的顾客
“孙阳,你这虾干怎么卖”一个熟悉的声音打断了他的思绪。
抬头一看,是老顾客李大妈。孙阳笑着迎上去“李大妈,您来啦,今天的虾干新鲜得很,我给您挑最好的。”
李大妈摆摆手“不用挑了,给我来两斤。对了,听说你最近在研究什么新方法,能让虾干更香”
孙阳一愣,随即笑道“李大妈,您消息真灵通。我确实在琢磨这事,不过还没个准儿呢。”
李大妈点点头“那你可得抓紧了,现在生意不好做,得有点新花样。”
送走了李大妈,孙阳心里越发坚定了要找出那个秘密的决心。他拿起电话,拨通了阿财的号码
阿财是个海边长大的小伙子,对海鲜的处理颇有心得。
“孙阳,你这虾干味道不错,但还有提升的空间。”阿财一边嚼着虾干,一边说。
“阿财,你有什么好办法吗”孙阳急切地问。
“我小时候,我爸教我一种特殊的晒虾干方法,能让虾干吸收更多的阳光,味道更鲜。”阿财神秘兮兮地说。
孙阳眼睛一亮,“那你能不能教教我”
阿财笑了笑,“当然可以,不过你得跟我去一趟海边,亲自体验一下。”
孙阳二话不说,立刻关了店门,跟着阿财去了海边。
两人来到一片开阔的沙滩上,阿财开始教孙阳如何挑选新鲜的虾,如何处理虾的内脏,以及如何将虾均匀地铺在竹席上,让它们在阳光下慢慢晒干。
“记住,晒虾干的关键是时间和阳光,不能急,得慢慢来。”阿财认真地说。
孙阳按照阿财的指导,一丝不苟地操作着。几天后,他带着自己亲手晒制的虾干回到了店里。
他迫不及待地尝了一口,果然,虾干的鲜美程度比之前提升了不少
孙阳的炒货店因为这批新晒制的虾干,生意一下子好了起来。
顾客们纷纷夸赞虾干的味道,有的甚至特意从远处赶来购买。孙阳心里乐开了花,但他知道,这只是个开始。
孙阳的炒货店因为新晒制的虾干而生意兴隆,顾客络绎不绝。孙雨瑶看着丈夫忙碌的身影,心中一动,提出了一个新点子。
“孙阳,你看现在店里生意这么好,我们是不是可以考虑增加一些现场制作的环节,比如现场烤虾干”孙雨瑶一边帮忙收拾桌子,一边说道。
孙阳停下手中的活,想了想,“现场烤虾干这主意不错,可以吸引更多顾客。不过,我们得找个合适的地方,还得准备好烤制的设备。”
“设备我可以联系朋友帮忙,地方的话,我们可以利用店门口的那块空地。”孙雨瑶兴奋地说。
“好,那就这么定了。你负责联系设备,我负责准备虾干和其他材料。”孙阳拍板决定。
几天后,一切准备就绪。孙阳和孙雨瑶在店门口搭起了一个简易的烤虾干摊位,吸引了众多顾客的目光。
“各位顾客,今天我们推出新活动现场烤虾干大家可以亲眼看到虾干的制作过程,还可以品尝到刚出炉的美味虾干”孙阳站在摊位前,大声宣传。
顾客们纷纷围了上来,好奇地看着孙阳和孙雨瑶忙碌的身影。
“哇,这