于是,她决定向自己的闺蜜温姗姗求助。温姗姗不仅是一名医生,还对食物的营养和口感有着独到的见解。
孙雨瑶拨通了温姗姗的电话,语气中带着一丝急切“姗姗,我这边有个急事需要你的帮助。我们的杏仁酥现在卖得很好,但我总觉得还有提升的空间。你能不能帮我看看,给我们一些专业的建议”
温姗姗听后,爽快地答应了“当然可以,雨瑶。你把现有的配方和制作流程发给我,我看看能不能从营养和口感的角度给你们一些建议。”
第二天,温姗姗如约来到了孙阳的糕点店。她仔细查看了杏仁酥的原料和制作过程。
然后她又提出了几点建议“首先,你们使用的杏仁应该是新鲜的,这样可以保证杏仁的香味更加浓郁。其次,可以在面团中加入少量的燕麦,这样不仅能增加纤维含量,还能让酥饼更加酥脆。”
孙雨瑶和孙阳听后,都感到非常受益。他们立刻按照温姗姗的建议调整了配方,并重新制作了一批杏仁酥。
新调整的杏仁酥一经推出,立刻受到了顾客的一致好评。不仅口感更加酥脆,而且营养价值也有所提升。孙阳和孙雨瑶的糕点店也因此名声大噪,吸引了更多的顾客。
孙雨瑶和孙阳面对这突如其来的负面新闻,心情沉重。他们知道,如果不妥善处理,可能会对店铺的声誉造成不可挽回的损害。
孙雨瑶的手指在手机屏幕上颤抖着,她的心跳如同被重锤敲击,每一次跳动都让她感到一阵眩晕。
她深吸了一口气,终于按下了拨号键。
电话那头传来温姗姗熟悉的声音,孙雨瑶的声音中带着一丝颤抖“姗姗,我们遇到了麻烦。有位顾客对我们的杏仁酥过敏,现在事情闹得很大。你能不能帮我们想想办法”
温姗姗的声音立刻变得严肃起来“雨瑶,这可不是小事。你们得赶紧采取行动。首先,你们需要公开道歉,并解释过敏事件的原因。”
“其次,你们可以在包装上明确标注可引引起过敏的成分,并详细的过敏原信息。最后,你们可以考虑小样试吃,让顾客在购买前先确认是否适合自己。”
孙雨瑶挂断电话后,立刻和孙阳商量起来。孙阳是个急性子,一听这事就炸了“这他妈的怎么回事我们的杏仁酥从来没出过问题”
孙雨瑶皱着眉头“现在不是抱怨的时候,我们得赶紧采取行动。姗姗的建议不错,我们先公开道歉,然后在包装上标注过敏原信息。”
孙阳点了点头,但脸上的表情依然焦躁不安“那小样试吃呢这得花不少钱吧”
孙雨瑶叹了口气“钱是小事,信誉才是大事。我们得尽快行动,不然这事闹大了,我们的店就完了。”
两人迅速行动起来,孙雨瑶负责起草道歉信,孙阳则联系印刷厂,要求在包装上增加过敏原信息。
与此同时,他们也开始准备小样试吃的计划。
几天后,孙雨瑶和孙阳在店门口挂上了道歉信,并在包装上增加了过敏原信息。
他们还特意准备了小样试吃的区域,让顾客在购买前先试吃
王艳是一个充满活力和创意的年轻设计师,刚刚从国外留学归来。
她的到来,给孙雨瑶和孙阳带来了新的希望。王艳一听说店里的事情,立刻表示愿意帮忙。
“姑姑,叔叔,这事儿交给我吧”王艳自信满满地说,“我有个计划,不仅能解决现在的危机,还能让我们的杏仁酥更加出名。”