孙阳摆摆手,不以为然“成本是高了点,但只要生意好,不就赚回来了吗”
孙雨瑶叹了口气,摇摇头“你这人,就是不听劝。”
两人正说着,店里突然传来一阵喧哗。孙阳赶紧跑进去一看,原来是几个顾客围着水箱,指指点点,议论纷纷。
“老板,这鱿鱼是活的”一个中年男子好奇地问道。
孙阳点点头,笑着说“对,活的,现杀现做,保证新鲜。”
“这能好吃吗”另一个顾客有些犹豫。
孙阳拍拍胸脯“放心,我这手艺,包您满意。”
说着,他拿起一把刀,熟练地从水箱里捞出一只鱿鱼,三下五除二,就把鱿鱼处理干净了。然后,他点燃炉火,开始炒制。不一会儿,一股香味飘了出来,引得顾客们纷纷围了上来。
“哇,真香”一个年轻女孩赞叹道。
孙阳得意地笑了笑“怎么样,没骗你们吧”
顾客们纷纷点头,表示满意。孙阳趁热打铁,又炒了几份,很快,店里的生意就红火了起来。
孙雨瑶站在一旁,看着孙阳忙碌的身影,心里虽然还有些不情愿,但也渐渐接受了他的做法。毕竟,生意好了,钱赚了,总比之前冷冷清清的好。
然而,好景不长,没过几天,问题就出现了。由于活鱿鱼的保存和处理难度大,店里经常出现鱿鱼死亡的情况,而且,现场制作的卫生问题也引起了顾客的担忧。
“老板,这鱿鱼怎么有股怪味”一个顾客皱着眉头问道。
孙阳尴尬地笑了笑“可能是今天的水质不太好,我马上处理。”
孙雨瑶在一旁看着,心里着急,但又无可奈何。她知道,孙阳这次是玩大了,但她也明白,这时候不能泼冷水,只能想办法解决问题。
“孙阳,要不我们还是恢复原来的做法吧”孙雨瑶试探性地问道。
孙阳沉默了一会儿,摇摇头“不行,我不能就这么放弃。”
孙雨瑶叹了口气“那你打算怎么办”
孙阳想了想,说“我得想办法改进工艺,提高卫生标准,保证鱿鱼的质量。”
孙雨瑶看着他坚定的眼神,知道他这次是认真的。她点点头,说“那我帮你。”
两人开始忙碌起来,孙阳负责改进工艺,孙雨瑶负责卫生管理。他们每天起早贪黑,忙得不可开交
孙阳的炒货店在街角并不显眼,但今天却因为那些活蹦乱跳的鱿鱼而显得格外引人注目。孙阳站在店门口,手里拿着一把锋利的刀,准备现场演示如何将这些活鱿鱼变成美味佳肴。
“各位,今天我们店里有特别活动,现场制作活鱿鱼,保证新鲜,保证美味”孙阳的声音洪亮,吸引了不少路人的目光。
人群中,一个中年男子走了出来,他戴着一副金边眼镜,看上去颇有学问。“小伙子,你这做法倒是新鲜,不过,这鱿鱼真的能现场做吗”
孙阳笑着点头,“当然可以,您看,我这就开始。”
孙阳熟练地将一只鱿鱼从水箱中捞出,放在切菜板上,手中的刀迅速而准确地切割着。围观的人群越来越多,有的拿出手机开始录像,有的则皱着眉头,似乎对这种现场制作的方式感到新奇又有些不适。
就在孙阳即将完成最后一道工序时,孙雨瑶突然从店里冲了出来,她的脸色苍白,声音带着几分焦急,“孙阳,不好了,我们的调料用完了”
孙阳的手一抖,刀差点滑落。