孙阳叹了口气“是的,李阿姨,我们正在想办法解决。”
李阿姨的声音中带着一丝神秘“我这里有个消息,不知道你感不感兴趣。我有个亲戚,他是做生意的,他们的酸奶质量很好,而且价格也很公道。”
孙阳一听,立刻来了精神“真的吗那太好了,李阿姨,您能帮我联系一下吗”
“当然可以,我这就帮你联系。”李阿姨爽快地答应了。
挂断电话后,孙阳立刻将这个好消息告诉了孙雨瑶。两人决定,如果李阿姨的亲戚能合适的酸奶,他们就立即转向新的供应商。
几天后,李阿姨带着她的亲戚来到了炒货店。经过一番洽谈,孙阳和孙雨瑶对新的酸奶供应商非常满意。他们的酸奶不仅质量上乘,而且价格合理,完全符合孙阳的需求。
解决了酸奶的问题后,孙阳和孙雨瑶又开始着手改良酸奶球的配方。孙雨瑶的自制酸奶也取得了进展,她发现加入一些特别的菌种后,酸奶的口感更加丰富。
随着新供应商的酸奶和孙雨瑶的自制酸奶的加入,酸奶球的口味得到了进一步的提升。顾客们对这种新颖的小吃赞不绝口,炒货店的生意也越来越好
孙阳和孙雨瑶的炒货店因为新供应商的酸奶和孙雨瑶的自制酸奶而生意兴隆,顾客们对酸奶球的喜爱让两人倍感欣慰。然而,他们并没有满足于现状,而是继续寻找新的创新点。
一天下午,孙雨瑶的朋友温姗姗来到了店里。温姗姗一直对各种食材的搭配有着独到的见解。她品尝了孙雨瑶的酸奶球后,提出了一个大胆的建议。
“雨瑶,你们的酸奶球已经很受欢迎了,但如果能加入一些山楂元素,可能会更加独特。”温姗姗提议道。
孙雨瑶眼睛一亮“山楂这主意不错,山楂的酸甜和酸奶的醇厚结合起来,应该会有意想不到的效果。”
孙阳也感兴趣地凑了过来“听起来很有创意,但我们得确保这种组合的味道能够被大众接受。”
温姗姗笑着说“当然,我们可以先做一些样品,让顾客们试吃,看看反响如何。”
三人决定立即行动,孙雨瑶和温姗姗负责调配山楂和酸奶的比例,孙阳则负责准备试吃活动。
几天后,炒货店门口挂出了“新品试吃”的横幅。孙阳和孙雨瑶紧张地等待着顾客的反馈。第一批试吃的顾客品尝后,表情各异,有的点头称赞,有的则皱起了眉头。
“这个味道很特别,我喜欢”一位年轻女士兴奋地说。
“我觉得山楂的味道有点太重了,盖过了酸奶的味道。”另一位中年男士提出了自己的看法。
孙阳和孙雨瑶认真记录下每一位顾客的意见,他们知道,要想让这款新品成功,就必须不断调整配方。
接下来的几天,孙雨瑶和温姗姗不断尝试,调整山楂和酸奶的比例,甚至尝试了不同的山楂品种,以找到最佳的搭配。
就在他们几乎要放弃的时候,一位老顾客的反馈给了他们新的希望。这位老顾客是一位退休的糕点师傅,他对食物的味道有着敏锐的感知。
“我觉得你们可以尝试用山楂酱来代替新鲜山楂,这样可能会更加平衡。”糕点师傅建议道。
孙雨瑶和温姗姗立刻采纳了这个建议,他们重新调配了配方,用山楂酱代替了部分新鲜山楂。这一次,试吃的结果让所有人都露出了满意的笑容。
“这个味道太棒了山楂的酸甜和酸奶的醇厚完美结合,而且酥脆的外壳让口感更加丰富。”顾客们纷纷称赞。
孙阳和孙雨瑶相视一笑,他们知道,这款新品将会成为炒货店的又一招牌