中式古风美食对他们来说并不陌生,很多高档餐厅都会推出自己的中式菜。
可是他们还真没有在完全古风的环境里吃过菜,特别是这样一个完全仿古的建筑里。
可以说来拍古装戏完全都不会穿帮的程度。
因此纷纷来了兴致,想去店铺里吃吃美食。
“这家榴火酒楼看着装修挺复古,就这家吧”
这家酒楼是榴花的店。
前段时间在帮霍氏运营中式商业体的时候,榴花想把握住这波商机,因此也在里面申请了一家店铺,
她的撒币公司主营业务是中式餐饮,因此相关证照都很快办了下来。
酒楼的名字是跟着快餐店起的,快餐店的名字叫榴火快餐店,开了家酒楼就叫榴火酒楼。
因为对生意会怎么样心里没底,因此只雇佣了两个厨子,自己既充当跑堂又充当前台。
网红们进店,开始点单“你家菜谱有什么啊”
他们翻了翻菜谱,这菜谱做得很讲究,里面每道菜居然是一比一复刻的工笔画。
“啧啧啧”有位画师博主赞叹,“这水平也是高。”
大家看了看菜谱,最后定下了山家清供里的拨霞供火锅、红楼梦里的小莲蓬小荷叶汤、清异录里的清蒸白鳝、东京梦华录里的麻饮鸡和黄冷团子。
因为商场试营业这天只邀请了这几位客人,因此菜肴很快就上桌了。
青花大瓷碗里清汤香飘四处,里面漂浮着嫩绿的小莲蓬小荷叶,看着就让人觉得暑意顿消,
动勺喝上一口,满满的绿豆香气,莲蓬肉居然是鸡肉蓉,既有清香又有肉香,香而不腻。
清蒸白鳝则是切好段的鳝鱼铺在盘子里,吃起来嫩滑可口,没有任何鱼腥味,只有无边的香气,口感滑溜溜,像是在品尝冰淇淋一样丝滑。也不知道厨子用了什么技巧,让人不仅佩服古人的智慧。
拨霞供火锅对大家而言要更熟悉些,是一个古朴的砂锅,清汤撒着菊花瓣,下面明火点燃,咕噜咕噜冒着热气,旁边则是一盘盘兔肉、牛肉卷、虾滑等涮菜,有点像现在常见的火锅。
不过一吃又觉不同,整个汤底非常鲜美,也不知道用什么高汤吊出来的,能吃到许多种味道。
至于麻饮鸡则有点像现在的椒麻鸡,吃起来麻辣鲜香,麻得人嘴巴过瘾,格外费米饭。
吃完后再来一个黄冷团子,又糯又软,黄米的滋味本身带着清香,再夹杂里面甜甜的红枣馅儿,更觉怡人。
有个网红吃着拨霞供觉得不够过瘾,张口要辣椒,小二却一脸抱歉“这道菜是宋时的,那时候还没有辣椒,所以用茱萸辣酱,您可以先尝尝。”
网红本是将就凑合,可是吃一口却如发现了新大陆茱萸辣酱的口感层次丰富,除了单纯的辣味还加了辛香料的香气,跟她以前吃过的任何辣酱不同。
几位内容记录者立刻找到了爆点,纷纷也点了这个辣酱并且开始录起了视频,打算把这新奇有趣的发现记录在自己的视频里。
一顿饭吃完,大家都格外满意“忽然有一种穿越了的感觉。”
“仿佛是一场现实版的清明上河图。”
于是这天回去后,他们纷纷推出了自己的视频。
于是第二天,网友们就惊讶得发现好几个大网红不约而同推荐了一个地方“霍家中式商业综合体。”
“这有什么好推荐的”咱当代网友主打一个叛逆,你让我去我还非不去。
“对啊。好几个网红同时推荐,