听着邻居们的喝彩，
杀猪匠李二哥一边搅拌猪血，一边转头看向何雨柱，
“何师傅是客人，见多识广又是厨师，你给评评，我这杀猪的手艺怎么样”
看着李二哥骄傲的小表情，何雨柱也没有打人脸的不良嗜好，自然是竖着大拇指顺嘴夸奖道，
“二哥这手艺没话说，是这个，
猪血放得这么干净，这肉肯定不腥，提升了不止一个档次，好手艺”
看何雨柱这个厨师都这么说，李二哥志得意满的大手一挥，
“陆叔，门板准备好没有，刨猪毛了。”
陆老爹看着死透了的大肥猪，笑呵呵的回道，“准备好了，老早就准备好了”
“那咱们开始”
听到李二哥的话，众人抬着二百来斤的大肥猪来到布置好的刨猪毛的地方，
只见一个小斜坡上放着一块宽大的门板，门板两侧挖着流水的沟槽，沟槽里放着瓦片，
所以在这期间，他一直由陆老爹以及李村长等人陪着说话，
“诶，说起来就是气，前几年我也去吃人家做的杀猪菜，不过那个杀猪匠是个二把刀，一刀下去猪不止没杀死，还活蹦乱跳的跑了好几圈，
最后肉里掺了猪血，腥味儿不是一般的重。”
然后他又对着陆大双说道，
“老大，去把东西拿过来，顺便送送何师傅。”
“诶，爹，我这就去。”
吃过午饭，休息了一会儿，何雨柱就起身告辞，
“陆叔，今儿打扰了，家里还有事儿，我和雨水这就准备回去了，谢谢伱的款待。”
一切准备就绪，李二哥在猪小腿上划拉了一个口子，然后插上一个皮管，开始给肥猪吹气，肥猪也在这个过程中慢慢的变得圆滚滚的。
等猪毛刮完，李二哥又把猪吊起来，开始进行最后的处理。
“雨水，好玩儿吗”
“三大爷，你这东拉西扯的到底想说什么”
听何雨柱兄妹说去乡下吃杀猪菜，阎埠贵一脸的羡慕，
何雨柱说完，阎埠贵毫不犹豫的反驳道，“怎么不至于，这菜市场买的怎么能和杀猪菜比，那感觉可大不一样。
“陆叔，这又吃又拿的，这怎么成，不成，不成”
一番拉扯之后，何雨柱最终还是收下了东西，
见阎埠贵前言不搭后语，问起杀猪的事儿，何雨柱笑着摇了摇头，
一听何雨柱这么说，阎埠贵砸吧了一下嘴，有些遗憾的说道，
而何雨柱来到跟其他孩子一样瞪大眼睛看着眼前这一切的何雨水，笑着问道，
这时候，就有人开始收拾门板，锅灶，然后把猪鬃全部收集起来，等着以后走街串巷的小贩来收购。
这时候，何雨水也昂着脑袋，笑呵呵的对阎埠贵说道，
“三大爷，我和哥哥去乡下看杀猪去了，还吃了好吃的杀猪菜，雨水肚子都吃撑了。”
“柱子，下次再有这样的机会，能不能帮三大爷带一些新鲜猪肉回来，到时候我也尝尝鲜。”
面对何雨水的疑问，他笑着摇了摇头，
接下来就是一边在猪身上浇热水，一边刨猪毛，
首当其冲的自然是阎埠贵这个住在前院的三大爷，
只见他使劲擦了擦眼镜，然后才开口问道，“柱子，你这是去哪儿了，咱们带回来这么大一块肉，哪儿买的”