“小何师傅，那可是几十上百道菜的菜谱，这么重要的东西你以后真要直接写给我们啊
不是跟别人一样，一道菜一道菜的教我们吗”
听到他们用迟疑的语气说话，何雨柱倒是挺理解他们的，
以前说要写吊汤的技术给他们，他们都不敢相信，更何况是更珍贵的菜谱。
但何雨柱可是记得，1965年廉价味精正式问世以后，
上面为了让老百姓吃得更好，集合各大菜系之力于1966年1月出版了一本叫做大众菜谱的餐饮书籍，
里面包含了各个大小菜系，绝大多数菜的做法。
要知道那可是1966年，老百姓觉悟最高的时候，基本上不会有人藏私，
现在提前14年当榜样，搞不好他何雨柱以后还能参与标准制定，学到更多的东西。
既然迟早都要教他们，那自然是宜早不宜迟，
至于以他们的天赋和底蕴能学会多少，何雨柱可管不了。
“你们也不看看，自从我来轧钢厂以后，到现在已经教了多少人做菜，而且以后还会更多，
这要是一道一道的教，你怕不是想累死我吧。
所以你们可得好好的读书认字，
不然到时候因为不识字，厨艺落后别人一大截，我看你们那时候在儿女面前抬不抬得起头来。”
见何雨柱真要给他们写菜谱，这可是涉及到传承的事情，
同志们立刻激动起来，纷纷拍着胸口表态，
“小何师傅，你就瞧好吧，只要那个什么识字学校、速成学校和业余学校开班，到时候我们第一个去报名，
不管有多难，我们一定学会认字，
不然不止对不起自己，浪费了这么好的机会，更对不起你对我们的栽培，
你就放心好了。”
“就是，小何师傅，你就看我们的决心，到时候一定学出来。”
看他们这么激动，虽然何雨柱表示理解，
但还是一边泼冷水，一边灌鸡汤，
“别，你们别跟我表态，你们又不是为我学的，
说句大实话，既不是我给你们发工资，也不是我养家小，你们最后学成什么样，跟我的关系不大，
所以你们得自己为自己负责，为你们的家庭和儿女负责。”
见何雨柱这样说，同志们倒是脚踏实地了起来，“是，小何师傅，我们明白了。”
见状，何雨柱就笑着点了点头，
“说起来，不只是你们要报名读书识字，我以后也得去上这个速成学校或者业余学校。”
食堂的同志们都知道何雨柱是高小毕业，算得上是文化人，现在听他也要去报名读业余学校，都有些惊奇的问道，
“小何师傅，你不是高小毕业，认字的吗
怎么你也要报班学习啊”
“就是小何师傅，你的厨艺都这么好了，这一身手艺都够吃一辈子，
哪里还用得着学这么多东西啊”
关于改革学制的决定
1951年8月10日政务院第九十七次政务会议通过，1951年10月1日公布
幼儿教育；
初等教育
甲、小学修业年限为五年，实行一贯制，取消初、高两级的分段制。入学年龄以七足岁为标准。