周怀安点了点头，“杀三头今年把油炸肉、香肠、腊肉，火腿全都腌起来。”
家里每年就准备几块腊肉，香肠油炸肉、火腿连影子都看不到。
每年都是一丁请他吃，今年他多准备一些，好好请他一顿。
周母从后院出来就听到周怀安在说把肉腌起来，“我还说问问你们，这都腊月初八了，你们打算啥时候杀过年猪”
“早没想起，不然昨天、今天都不忙，杀过年猪刚合适。”
周母白了他一眼，“过都过去了，你这说的不是废话么”
“明天我们要去百草坪收块菌，等我们回来可能都下午四五点了。”周怀安想了一下，“后天吧后天我叫上大田叔和怀青一起去，大哥和二哥在家帮忙。”
周母点了点头，想想又问“真要杀三头啊”
周怀安笑嘻嘻的看着她，反问道“你舍不得啊”
周母没好气的说“老娘当然舍不得咯，最小的那头也有两百来斤，能卖一百多块呢”
周玉梅笑道“三头猪加起来都四百块了，妈舍得才怪”
周怀安觉得也是，看了看她的脸色，用商量的语气说道“你留下最大的那头杀了放村里零卖，咱们还能得一个猪头和一头猪的下水。其余三头都杀了自己吃你看咋样”
周母想着原本打算这几头猪年底卖了分给几个娃的，哪晓得败家不争气的老幺讨了个好媳妇儿回来，被带上了正路，还带着一家子挣了这么多家私。
想到这她爽快的点头，“行我这就去方田找方屠子定日子。”
周怀安以为还要费一番唇舌的，见她爽快的应下，高兴的说“要得我把谷草挑回去和大嫂他们说一声。”
“嗯”周母解下围腰把身上的草屑拍打干净，冲周玉梅说，“差不多就回屋躺着，我把小琳几个带上一起去了。”
“嗯你走的时候把门拴上。”周玉梅说着朝房间走去。
周怀安到了后院，见几个孩子围在一起，周小茹拿着手绢，绕着几人边跑边唱，“丢，丢手绢，轻轻的放在小朋友的后面，大家不要告诉他快点快点捉住他”
周小琳一见他就爬了起来，“幺爸，我要跟你回家家。”
周怀安拉了她的小揪揪一下，“幺爸要挑谷草，你们跟奶奶一起去方田耍。”
“哦”周家康几个也爬了起来，“我们找奶奶去。”
周怀安挑着谷草回到家，走到后院就闻到一股油香味，“燕儿，酸菜臊子做好啦”
“把葱头和姜片、海椒放下去炸一下就好了。”杨春燕回头，“妈咋说的”
“妈说”周怀安把和周母商量好的说了一遍。
赵慧芳“大的那头喂了一年半了，可能有三百斤。”
蒋玉听后说“三百斤的猪能出两百来斤肉了，等会儿跟你妈说一声，给我家留二十斤肋条肉，十斤坐墩肉。”
贾春红四人接过话头，“我们也要二三十斤腌腊肉。”
周怀安“看看，猪都还没杀，肉就卖了一百多斤，剩下的一丁家都不够。”
蒋玉笑道“今年托你家的福，大伙儿兜里都有两个钱，舍不得杀过年猪，买二三十斤肉还是舍得的。”
杨春燕把调料倒进油锅里面，用勺子擀开，“蒋婶，话不能这样说哈我们家和你们一样都是托王医生和省城大老板的福”
“对对对，多亏了他们把活交给你家。”
葱头、香叶和姜片的香味被炸了出来，院子里的香味更浓了，杨春燕等葱头炸至焦黄后，将砧板上的海椒倒进油锅，便用铁勺连