但是来自这个陌生小姑娘的鼓励,还是让她的内心暖暖的。
在后面的聊天中,姜黎也才了解到,原来这个小姑娘是a大的,经常去她的饭馆吃饭。
这一次去蒙市也是想尝尝她做的烧烤,所以特意和室友去蒙市旅游。
也算是体验了不同的风景,还吃到了姜黎做的美食。
而且更令他们意外的是,回程的车上居然可以碰到姜黎
这简直就是从天而降的大喜事,砸的他们是开心的不得了。
虽然之前在悦来饭馆也能看见姜黎,但是现在,随着她要参加节目,又是开了個分店。
现在能看见姜黎的机会已经越来越少了。
其实他们学校里很多人都喜欢这个长得漂亮、做饭又好吃的温柔大姐姐姜黎。
话匣子一开,小姑娘是和姜黎彻底唠开了。
聊着聊着,他们就聊到了在蒙市吃的最后一顿饭。
又是很有缘分的一件事,他们吃的都是正宗草原羔羊火锅。
正宗草原羔羊火锅,顾名思义,是一种以草原羔羊为主要食材的火锅料理。
他们作为食材的草原羔羊生活在广袤的草原上,肉质鲜嫩,口感独特,是火锅料理的绝佳选择。
这家店也是在网上很火,说是蒙市旅游必去美食店之一。
林家英带着姜黎他们去的时候,已经人满为患,还好他们提前预定好的座位。
他们这边所有的厨房都是公开的,后厨的摄像画面直接在前面就可以看见。
就是为了向顾客展示,他们的火锅不仅正宗,而且干净又卫生。
姜黎也是看的津津有味,在制作正宗草原羔羊火锅时,首先需要选择优质的草原羔羊。
将羊肉、羊心、羊舌、羊头、羊蹄等部分进行处理。
例如,将羊肉切块,羊头剖开,羊蹄去壳,然后用清水浸漂,以去除血水。
接着,只见大厨将处理好的羊肉和各部分放入锅中,加入清水,再加入姜、葱、花椒等调料,用旺火炖煮。
炖煮过程中,需要不断撇去浮沫,以保证汤底的清澈。待羊肉煮至熟透后,捞出晾凉,切片备用。
在煮火锅的过程中,姜黎他们还往里面添加了各种蔬菜和调料。
林家英作为最有经验的人,告诉他们可以加入豆腐、白菜、菠菜等蔬菜。
以及芝麻酱、辣椒酱等调料,使火锅的味道更加丰富多样。
最后,只需要姜黎他们自己将切好的羊肉片放入火锅中涮煮,搭配各种蔬菜和调料食用。
草原羔羊肉质鲜嫩,口感细腻,搭配火锅的独特风味,让人回味无穷。
可能是去的时间不一样,所以导致他们虽然去了同一家店,但是并没有碰上。
告别了自己可爱的小粉丝们以后,姜黎先是回家好好休整了一番。
这也是她一直以来的习惯,每次出远门以后,必要回家先洗个澡什么的。
第二天,姜黎先是去了大学城那边的悦来饭馆。
今天的菜谱是番茄牛腩,辣炒蛤蜊,素炒土豆丝,还有一道虾皮蛋花汤。
姜黎来的早,闲着也是闲着,不如帮忙做做汤什么的。
备菜什么的都有张大山来,汤的话还是要提前准备好,像是米饭一样,到时候客人一来就可以盛出来。
制作虾皮紫菜蛋花汤其实非常简单,主要就在于食材。