姜黎和冉雅婷也是忙碌了一整天,一直到晚上快要十一点才结束。
第二天一来的时候,姜黎刚到门口,就看见门口站着一个身影。
仔细一看,原来是何全。
“姜老板,你可来了,我是想和你说点事情。”
何全看见姜黎的一瞬间,开心的笑了出来。
“怎么了何医生”
姜黎打开店门,把何全带了进去,给他倒了一杯蜂蜜牛奶。
大早上喝一杯牛奶,胃暖暖的。
何全没有拒绝姜黎的好意,喝了一口,浑身都舒服起来了。
“说实话,我这次是有事情相求。”
一听这话,姜黎愣了一下。
“怎么啦”
何全这次来主要是因为他的弟弟要结婚了,但是老家那边的大厨出了点事情。
说是家里有亲人去世了,所以没办法接这个。
昨天在听到家里人为这個发愁的时候,何全第一个想到的,就是姜黎。
但是他也不知道,姜黎是不是会接这种。
所以他就打算先来问过姜黎一遍,等到时候姜黎要是同意的话就和家里人说。
要是不同意的话,就趁着再想办法。
姜黎想了一下,问道。
“那你们酒席的菜单已经确定了吗”
何全点点头,把父母之前拟定的菜单递给了姜黎。
“来,我看看。”姜黎接过菜单。
对方是下个星期结婚,酒店办一场,老家办一场。
酒店的不用姜黎管,姜黎只要负责老家的那一顿就行。
姜黎从上到下看了一遍菜单,眉心微微蹙起。
“你这菜单,全是肉”
“哈哈哈哈”
何全干笑,说来惭愧,他这么大的人了,现在还没有对象。
他弟弟虽然比他小了五岁,今年都要结婚了。
何全现在还是一个老光棍,结婚习俗什么的他全都不太清楚,也就是昨天晚上听他妈提了一嘴。
“这个就是肉菜的单子,素菜的话,不重要,到时候随便上几道就行。”
“这些肉菜是之前的大厨和我父母列出来的,姜老板你给看看行不行。”
“到时候来回问题你也不用担心,我全程为你保驾护航。”
说实话,姜黎还是第一次接这种婚宴的大席,没有什么经验。
这一点,她在一开始的时候就跟何全说过了。
但是何全表示,完全没有任何问题,姜黎高超的做饭手艺,可以弥补一切。
稍加思索一会儿,姜黎点头应了下来。
这次接农村大席也是对自己的一个挑战,这是她第一次做这种类似于大锅饭的。
看着姜黎答应下来了,何全也开心的不得了。
“那就麻烦姜老板你给掌掌眼,加上前面的凉菜,后面的热菜什么的,一共十六个菜就行。”
“没问题。”姜黎点点头,“这就是二八席嘛。”
姜黎拿着笔,填填改改,就给何全将其他的菜都补齐了。
八盘八碗十六道菜,俗称二八席,这也是农村宴席里最常见的一种搭配了。
无论是红白喜事,都可用这个席面。
二八席是由八个碗菜和八个盘菜组成,故称二八席。
八盘,就是四凉四热,荤素搭