圣水洞宿舍。
权律一边和泰妍发信息聊天一边也在搜索着首尔哪里有卖月饼食材的地方。
说起来,今年已经是第三个中秋节没和家里人一起度过了。
h国这边也有中秋节,也会在节庆的时候放假,很多职场人会从首尔回到地方家里更家人团聚。
艺人这个工作是很特殊的,感觉和销售差不多,别人上班的时候相对清闲,别人放假的时候就是最忙碌的时候。
泰妍也很多年没有在中秋节这天回全州和家人团聚了。
泰妍家人和权律家人一样,会在中秋节这天跟他们视频或者的打电话,也只能通过这样的方式告诉对方彼此都在身边陪伴。
9月28日,星期一。
早上9点30分,新大方洞新婚房。
权律提着食材购物袋到家的时候泰妍已经在厨房开始准备了。
一大早,两人分别去了不同的市场购买食材。
对于权律来说,他今天要制作的月饼是小时候就很喜欢吃的红豆沙馅的月饼。
拎着袋子进入厨房,权律感叹着大林洞那边什么都有,甚至还买到了压月饼形状的模具。
泰妍翻阅着手机正在检查着食材有没有准备齐全。
嘴里嘀咕着“粳米粉,栗子,盐,糖,蜂蜜,香油。”
抬头看向权律,泰妍问着“欧巴食材都买齐了吗”
权律逐一从袋子里拿出食材说着“红豆沙,月饼皮,黄油,蜂蜜,炼乳,低筋面粉,玉米淀粉齐了”
“月饼需要的是这些食材”
权律点头道“网上搜索到的是这些,其实我也没做过,家里以前中秋的时候都是吃的爸爸公司发的月饼。”
把食材搬运到客厅,铺垫好报纸,两人又相继拿出各种要用到的工具。
盘腿落座。
正式开始制作前,月饼和松饼的完成图摆在了两人面前。
样式上就有直观的区别。
权律跟泰妍介绍着月饼,更多的也是在跟收看节目的观众介绍月饼。
在华夏月饼又称月团、丰收饼、团圆饼等,是传统美食之一。
月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月,在华夏是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
中秋节吃月饼和赏月是华夏南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。
月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
所以样式上月饼都是圆形外观,寓意团团圆圆幸福美满。
泰妍也跟权律分享着松饼。
松饼是一种有着悠久历史的传统饼干,在h国文化中占有重要地位。
它起源于高丽时代,据传最早是由高丽王朝的牧养部门制作,用于牧养人员在山区生活时作为食物。
后来,随着时间的推移,松饼逐渐进入平民百姓的餐桌,成为了传统的秋夕节美食。
松饼所使用的糯米粉寓意着团聚和家庭和睦。
糯米粉在h国文化中代表着团圆和家族的连结,它代表着家人团聚的美好愿望。其次,松饼通常制作成松果状,寓意着丰收和富足。
松果代表了秋天的特色,也象征着农作物的丰收和富饶,通过在秋夕节中食用松饼,人们表达了对丰收和幸福生活的期盼。“”
文化不同,但终归都是在节庆的时候送上美好的祝愿。