抛开宋雨晴的厨艺不谈,沾上了“油”这个字,应该没有不好吃的。
大家还合伙吃饭,所以买菜、买调料的钱都是买回家后大家均分。总共七个人,有人条件好点,有人生活简朴一点,但涉及到吃的问题,没有超出预算,大家都是有商有量的很好说话。干力气活的时候,是应该吃好点补补。
兴致盎然而来,满载而归,回去路上他们还唱起了革命青年志在四方。
在路上偶遇几个穿灰色军装、骑自行车的女同志,她们笑容满面地朝他们打招呼,离去时也跟着唱起了革命青年志在四方。显然,人家的嗓音比他们的好听多了。
歌声嘹亮,山水有回音。
看别人骑自行车好羡慕啊,谁能想到她十九岁前就拿到了驾照、大学毕业就有了自己的小车、大学期间骑的小电驴此时的宋雨晴渴望拥有一辆二八大杠。
回到家,宋雨晴就给大家安排了活,谁负责姜葱蒜和辣椒,谁去挑水烧水。蹲在厨房门前处理虾线时,甜甜小朋友也蹲在旁边看她,偶尔悄悄地伸出小手指去碰盆里的虾,然后小小地惊呼一声又快速地收回手指,再悄悄看她一眼。
孩子都是别人家的才可爱。
下油,再把处理好的大虾放下翻炒两下,油香味就吸引了其他人在厨房外面徘徊。要不是厨房太小,男同志们也想进来看宋雨晴炒菜。
煎至虾皮酥脆,看到出了虾油,两面都变成金黄色了就开始翻炒,放入葱姜,继续翻炒,再放入调料,大火收汁,油闷大虾就好了。
调料太少,没有料酒去腥,也没有番茄酱,总觉得差了点意思。
但楚小云和李思悦扇了扇风闻味道,纷纷朝宋雨晴竖起大拇指非常好了
其他菜都很简单,爆炒鱿鱼很快,问了大家的意见,宋雨晴只放了一个辣椒进去提提味,凉拌海带结就多放了点辣椒。还有点海带,宋雨晴给做了个海带汤。
三菜一汤,这个配置算是很富裕的了。
宋雨晴把在院里玩耍的甜甜喊进来,给她剥了一只虾,甜甜捏着大虾,先是舔了一口,眼睛亮晶晶的,“哇,好香”但很快就被下工回来的吕青松给喊回去了,他们在厨房还听到甜甜奶声奶气道“爸爸,宋阿姨做好吃的”
连路过的队员都闻到香味了,隔着篱笆朝里面道“楚老师,你们现在的饭菜越来越香了啊。”太羡慕了,知道不可能是那三个老知青的手艺,就是不知道是新来的哪个做的饭菜。
“宋雨晴同志的厨艺好,哈哈。”张庆国端着饭盒出来回道,说完,赶紧扒拉两口饭,再吃一个油焖虾。香到能把舌头吞下去
队员光看他的吃相就忍不住要流口水,赶紧挥挥手道别,本来还不饿的,现在肚子咕噜咕噜叫,赶紧回家去看看有什么吃的。
买的大虾都是有定数的,谁分几只都是分好的,大家慢慢吃着,香味就能留久一点。
“雨晴,你厨艺真好,家里人厨艺肯定也厉害吧。”
宋雨晴笑笑,默认了。
实际上,她亲爸亲妈和亲哥做饭都一般,自她被父母接到禅城开始,家里就请了保姆,有人专门做饭,用不着家里人动手。而此时羊城的宋家,唐秀香做饭也一般。做饭好吃的人是赵平生。
他大学时就在学校附近租房子住,周末会去租房做饭放松,他们在一起后,她没少跟着他去逛大学城附近的菜市场,厨艺也是看他做